Hogyan válasszunk egészséges joghurtot
Belépés
Fiók létrehozása
Jelszó visszaállítás
Diéta és fitnesz
Hogyan válasszunk egészséges joghurtot. A táplálkozási szakemberek a jó egészség és a kiegyensúlyozott testsúly érdekében napi joghurtfogyasztást javasolnak, de nem mindig tudjuk, hogy melyik joghurtot válasszuk a boltok polcairól, hogy ez legyen a legjobb megoldás.
A magas cukorszint, a teljes zsírhiány és a megnövekedett eltarthatóság azt jelzi, hogy egy egészségtelen joghurt elbukhat.
A legtermészetesebb és legjobb joghurt, amelyet ehetünk, az, amit otthon készítünk. A nyerstej, a természetes tejszín és az agyagedény segíteni fog abban, hogy minden, amit egy joghurt kínál jobban, írja a bunădimineaţa.ro.
Sajnos nem sokunknak van elegendő ideje és türelme otthon joghurtot készíteni, ezért a piacon található termékekhez kell folyamodnunk. De vigyáznunk kell arra, hogy mit vásárolunk. Ha elmegyünk egy tejelő polcra, látni fogjuk, hogy ezek mind természetesek, probiotikumok, gondosan kiválasztott fehérjékkel és sok minden mással.
Hogyan válasszunk egészséges joghurtot. Kerülje a kereskedelmi gyümölcsjoghurtot
A kereskedelmi gyümölcsjoghurt közel sem olyan természetes, mint mondják. Különböző színezékeket, cukrot vagy édesítőszereket tartalmaz, de sok tartósítószert is, ezért a lehető legnagyobb mértékben kerülni kell - mondta a forrás.
Ehelyett édesítheti a joghurtot friss vagy szárított gyümölcsökkel, ízlés szerint meghintve mézzel vagy juharsziruppal.
Hogyan válasszunk egészséges joghurtot. Ügyeljen a zsírtartalomra és az összetevők listájára
A piacon a legegészségesebb joghurtok természetesek, édesítőszerek nélkül, zsírtartalma 1-5% között változik. Amikor ilyen terméket akarunk vásárolni, meg kell vizsgálnunk az összetevőket, és minél nagyobb számuk van, annál inkább kerülnünk kell őket.
A tejpor semmilyen körülmények között nem jelenhet meg ott - mutatja az idézett forrás is. Elvileg a legtermészetesebb joghurt csak pasztőrözött tehéntejet és válogatott tejterményeket tartalmaz.
Hogyan válasszunk egészséges joghurtot. Kalória nélkül nem jelenti azt, hogy egészségesebb
Egyes gyártók kötőanyagokat, például zselatint, guar-gumit vagy keményítőt adnak hozzá az alacsony kalóriatartalmú joghurtokból eltávolított zsír pótlásához.
Édesítőszereket és aromaanyagokat is adnak hozzá, hogy csak jó legyen enni. De ez egy magasan feldolgozott ételt eredményez, amely elveszíti a joghurt egészséges tulajdonságait.
"Ezekben a kalóriamentes joghurtokban szintén kevés a tápanyag. Nem ajánlom zsír- és kalóriamentes joghurtokat "- mondja Dr. Michelle Hauser, a Harvard Medical School gyakornoka, táplálkozási szakember és akkreditált szakács.
Hogyan válasszunk egészséges joghurtot. Válasszon rövidebb eltarthatóságú termékeket
Ne feledje, hogy a lejárati idő feltárhatja, mennyire egészséges a boltban vásárolt joghurt. A táplálkozási szakemberek szerint minél kisebb a különbség a gyártási dátum és a lejárati idő között, annál természetesebb a joghurt.
Azt is tanácsolják, hogy kerüljük a folyékonyabb joghurtokat, például az ivójoghurtokat, mert a túrós joghurtok sokkal egészségesebbek, több fehérje, kalcium és baktérium van az emésztőrendszer számára.