Hogyan védheti a táplálkozás az agyat
A diéta alakítja az alakot. De ez még nem minden: a diéta összetétele az agyat is érinti. Ezt a kapcsolatot évtizedek óta használják az epilepsziás betegek terápiájában. Jelenleg az Alzheimer-kór és más neurodegeneratív betegségek kezelésére speciális étrend-formák kifejlesztésére törekszenek. Úgy tűnik, hogy az úgynevezett ketogén étrend, amely magas zsírtartalmú, valamint kevés szénhidrátot és fehérjét tartalmaz, védi az agyat. Ketogén étrend esetén az anyagcsere részben hasonló az éhségé. Mindkét esetben a test zsírt éget, akár az étrendből, akár a szervezet saját készletéből. Ebben a folyamatban a zsír ketontestekké válik. Az azonban eddig nem tisztázott, hogy a keton testek hogyan védik az agyat. A Lübecki Egyetem Kísérleti és Klinikai Farmakológiai és Toxikológiai Intézetének és a Schleswig-Holsteini Egyetem Orvosi Központjának kutatóinak most sikerült megfejteniük a ketontestek hatásmechanizmusát. Ezen ismeretek segítségével remélik, hogy hatékonyabb terápiákat fejlesztenek ki a neurológiai betegségek ellen.
Neurológiai betegségekben, például Alzheimer-kórban vagy stroke-ban az idegsejtek elpusztulnak. Az idegsejtek pusztulása legalább részben annak tudható be, hogy az agyba vándorló gyulladásos sejtek túlreagálnak. A tudósok Prof. Dr. Markus Schwaninger, a Kísérleti és Klinikai Farmakológiai és Toxikológiai Intézet igazgatója megállapította, hogy a ketogén étrend és az ebből származó ketontestek befolyásolják az agy gyulladásos sejtjeit, monocitáit és makrofágjait. Ennek során a keton testek kötődnek a HCA2 nevű receptorhoz, amely a gyulladásos sejteken helyezkedik el. "A ketontestek HCA2-t használnak arra, hogy utasítsák a gyulladásos sejteket az agy védelmére" - mondja Schwaninger.
A ketogén étrend olyan magas zsírtartalmú, hogy rossz íze van, és többnyire nem népszerű a betegek körében. A lübecki kutatók azonban azt tapasztalták, hogy a nikotinsav, például a keton testek is megakadályozhatják az agyszövet HCA2 általi pusztulását. A nikotinsavat hosszú évtizedek óta használják a koleszterinszint csökkentésére. A „ketogén diéta tabletta formában” a nikotinsav visszatérhet egy új javallatban. Valójában már az 1950-es években a nikotinsavat akut stroke-ban alkalmazták azzal a gondolattal, hogy az erek kitágulását okozza az agyban. Később kiderült, hogy az értágulat csak a bőrre korlátozódik. "Még akkor is, ha a nikotinsav nem növeli az agy véráramlását, hatással van a stroke-okra és esetleg más neurológiai betegségekre is" - mondja Schwaninger.
További kísérleteiben a tudósok kiderítették, hogy a HCA2 receptor aktiválása hogyan védi az agyat. "Úgy gondoljuk, hogy gyulladáscsökkentő tényezők képződnek, de ezeknek a tényezőknek a pontos meghatározása még mindig függőben van" - ismeri el Schwaninger. A pontos hatásmód mellett a HCA2 receptorhoz kötődő egyéb anyagok vizsgálata is szerepel a lübecki kutatók munkalistáján. Remélik, hogy találnak azonos vagy jobb hatékonyságú, de kevesebb mellékhatású anyagot. A neurodegeneratív betegségekben, például Alzheimer-kórban vagy stroke-ban szenvedő betegek növekvő száma sürgősen új terápiás megközelítésekre vár.
Eredeti kiadvány:
Rahman M, Muhammad S, Khan MA, Chen H, Ridder DA, Müller-Fielitz H, Pokorna B, Vollbrandt T, Stölting I, Nadrowitz R, Okun JG, Offermanns S, Schwaninger M. A β-hidroxi-butirát receptor HCA2 aktiválja a neuroprotektív anyagot a makrofágok részhalmaza. Nature Communications. Doi: 10.1038/ncomms4944
Ha kérdése van, vegye fel a kapcsolatot:
Schleswig-Holstein Egyetem Orvosi Központ, Lübeck Campus
Kísérleti és Klinikai Farmakológiai és Toxikológiai Intézet
Irány: Prof. Dr. med. Markus Schwaninger
Tel .: 0451 500-2681, e-mail: [email protected]
Oliver Grieve, a Schleswig-Holsteini Egyetemi Orvosi Központ sajtóreferense,
Mobil: 0173 4055 000, e-mail: [email protected]
- Campus Kiel, Arnold-Heller-Straße 3, 24105 Kiel,
Tel .: 0431 500-10700, Fax: 0431 500-10704 - Lübeck campus, Ratzeburger Allee 160, 23538 Lübeck,
Tel .: 0451 500-10700, Fax: 0451 500-10708