Hogyan védi meg a vörösbor az elhízástól

vörösbor

A vörösborban, a szőlőben, az áfonyában és a passiógyümölcsben található vegyület blokkolja a zsírsejtek fejlődését - derül ki a Journal of Biological Chemistry friss cikkéből, a Purdue Egyetem kutatóira hivatkozva.

Szerkezete hasonló a vörösborban található rezveratroléhoz, amely vegyület már ismert a rák, a szívbetegségek és a neurodegeneratív betegségek elleni hatásáról.

A pikeatannolnak ugyanolyan szerepe lehet, mint a resveratrolnak, állítja Masculin.

Ezenkívül a pikeatannol fontos szerepet játszhat az elhízás elleni küzdelemben - becsülik a kutatók, miután felfedezték, hogy ez a molekula blokkolja a zsírsejtek fejlődését.

"A piceatannol valójában megváltoztatja a génexpresszió ritmusát, szerepét és az inzulin hatását az adipogenezis során, amely folyamat során a fiatal zsírsejtek éretté válnak" - mondta Kee-Hong Kim, a tanulmány vezetője.

Piceatonalis jelenlétében az adipogenezis késik, sőt gátolódik is. Ez új, természetes módon nyitja meg az elhízást.