Hohenheimer Ern; interjú; ch

„A vitaminok haszontalanok!” - „A vitaminok védenek a rák ellen!” „A vitamin-kiegészítők károsak!” - „A németeknek D-vitaminra és folsavra is szükségük van!” „Senkinek nincs szüksége további vitaminokra” ... ezt az ellentmondó címsorok listáját tovább lehetne folytatni. A téma annyira összetetté vált, hogy még a tapasztalt táplálkozási szakértőknek is problémát jelent a tudományos vizsgálatok eredményeinek kompetens értékelése, ha a tanulmányok tartalma nem kapcsolódik szakterületükhöz. A vitaminok értelméről és ostobaságáról folytatott vita erre példa. Ennek a hiánynak a megszüntetése érdekében a "Hohenheim táplálkozási beszélgetései" technikailag hozzáértő, tapasztalt, hiteles és független szakértők elemzéseit kívánják kínálni. A kijelölt szakemberek képviselőit össze kell hívni, hogy megvitassák ezeket a táplálkozással kapcsolatos jelenlegi és kritikus témákat.

interjú

Az egész a 2009. március 27-én, pénteken megrendezett első Hohenheim-féle táplálkozási beszélgetéssel kezdődik, amely három szakértővel vitatja meg a "D-vitamin-hiány Németországban - súlyos egészségügyi probléma" témát. A hangszórók

• Prof. Dr. med. Hans K. Biesalski, Hohenheimi Egyetem

Bevezetés: Vitaminhiány Németországban - tény vagy kitalálás?

• Dr. oec. trófea. Birte Hintzpeter, a berlini Robert Koch Intézet

Téma: A D-vitamin-hiány félreértett probléma Németországban?

• Prof. Dr. med. Jörg Spitz, Ges. Az orvosi tájékoztatásért és megelőzésért, Wiesbaden

Téma: A D-vitamin-hiány következményei a csontok egészségére, az immunrendszerre és a rosszindulatú daganatok kialakulására/terjedésére

• Priv. Doz. med. Armin Zittermann, Szív- és Diabéteszközpont NRW

Téma: D-vitamin-hiány és szív- és érrendszeri betegségek

Az előadások után elég ideje lesz megbeszélni a szakértőkkel. Örülnénk, ha megragadná az alkalmat, hogy első kézből megtudja a vitaminkutatás izgalmas és ígéretes új területét. Kérjük, regisztráljon egy kitöltött faxválasszal.