Hol találjuk a B csoportba tartozó vitaminokat

Mik a B csoport vitaminjai ?
Melyek a B csoportba tartozó vitaminok forrásai ?
Mi a B csoportba tartozó vitaminok szerepe ?
Milyen igényeink vannak a B-vitaminokra ?
Mi történik, ha van B-vitamin-hiány ?
A B csoportba tartozó vitaminok hiánya sok egészségügyi problémához vezet. Ez a fejlett országokban ritka, az idegrendszert és a szív- és érrendszert befolyásoló beriberi-től a vészes vérszegénységig és a B12-vitamin-hiány okozta idegi rendellenességekig terjedhet.
A hiányosságok az ajkak felrepedését és a szájnyálkahártya gyulladását (B2), dermatitist és demenciát (B3), vérszegénységet felnőttekben és magzati rendellenességeket (B9) is okozhatnak.
Mivel a B9-vitamin vagy a folsavhiány az anaemia egyik fő oka, szerezz be elegendő mennyiséget. Egy felnőttnek annyit kell fogyasztania, hogy elérje a napi 200 µg ANC-t.
Fogyaszthatunk-e túl sok B-vitamint ?
Az egészséges és kiegyensúlyozott étrend elegendő B csoport vitamint biztosít. Kevés tanulmány készült a B csoport vitaminainak túlzott fogyasztásáról.