Hol tart egy pl; veszélyes laktóz intolerancia jameda
- allergia
- Asztma és tüdőbetegségek
- Szembetegségek és rossz látás
- Megfázás
- Diet & Fitness
- Nők és terhesség
- Általános egészség
- Torok, orr, fül
- Bőr és haj
- Szív-és érrendszeri betegségek
- Fertőzések és vírusok
- A gyermek egészsége
- rák
- Férfiak
- Emésztőrendszeri betegségek
- Izmok és csontok
- Természetgyógyászat
- Vese és húgyúti traktus
- Psziché és idegek
- utazás
- mozog
- Pajzsmirigy, vér és nyirok
- Fájdalom
- Szépség és plasztikai sebészet
- idős államporgárok
- Szexualitás és partnerség
- Anyagcsere és cukorbetegség
- Állatok
- Fogak és száj
- Sújt veszteni
- alkohol
- evészavar
- fitnesz
- Az egészséges táplálkozás
- Laktóz intolerancia
- Futni
Hogyan állapítható meg a laktóz intolerancia?
Hogyan lehet megtudni, hogy a laktóz-intoleráns emberek nagy csoportjába tartozik-e? Ha az egyik a leírt tüneteket érzi, a diagnózis különféle módszerei alkalmazhatók. A hidrogén-lehelet tesztet manapság a leggyakrabban alkalmazzák, mert a laktóz-intolerancia a hidrogén fokozott kilégzéséhez vezet. A teszthez a vizsgált személy laktózoldatot iszik. A később kilélegzett hidrogént négy órán keresztül ismételten mérjük, így a laktázhiányra vonatkozó kvalitatív megállapítás mellett kvantitatív értékelés is elvégezhető.
Mennyire gyakori a laktóz intolerancia?
A laktóz intolerancia elképesztően elterjedt földgömbünkön. Világszerte úgy gondolják - az összes felnőtt 75 százalékát érinti az enzimhiány. A jelenlegi becslések szerint Németországban a felnőttek 15-20 százaléka nehezen emésztheti meg a laktózt. Európában egyértelmű észak-déli megosztottság van, ami azt jelenti, hogy déli szomszédainkat sokkal gyakrabban érintik, mint mi. A laktóz intolerancia rendkívül hangsúlyos az ázsiaiak és az afrikaiak körében, akik általában nem képesek laktózt lebontani felnőttkorban.
Évek óta az érintettek jól tolerálták a tejtermékeket, hirtelen már nem. Hogy-hogy?
A laktóz intolerancia részben genetikai jellegű, és gyakran csak felnőttkorban fordul elő. Az életkor előrehaladtával az enzimtermelés csökken, ami azt jelenti, hogy a laktóz nehezebben emészthető, és a tünetek fokozódhatnak. Ezenkívül a krónikus bélbetegségek (például Crohn-kór vagy cöliákia) és a bélnyálkahártya-gyulladás (pl. Antibiotikumok gyakori alkalmazása vagy kemoterápia) következményeként és mellékhatásaként laktóz-intolerancia is előfordulhat.
Éljen gondtalanul, laktóz-intoleranciával
Miután diagnosztizálták a laktóz-intoleranciát, megváltoztathatja étkezési szokásait, hogy korlátozás nélkül élvezhesse életét. A tejtermékek továbbra is a legjobb természetes kalciumforrás. Ezért nem tanácsos olyan étrend, amely teljesen megszünteti a tejtermékeket.
A laktózmentes tejtermékek sajátosságai
A laktózmentes tejtermékek gyártása során a diszacharid-laktózt általában a két monoszacharid glükózra és galaktózra osztják fel, a szervezet saját folyamatához hasonlóan. Ennek a különösen kíméletes eljárásnak köszönhetően a valódi tehéntej minden egyéb összetevője megmarad. Mivel a laktóz két bomlástermékének nagyobb édesítőereje van, mint magának a laktóznak, a laktózmentes tej íze kissé édesebb, mint a hagyományos tejé, de ez nem befolyásolja a tápértéket.
Ez a cikk csak általános tájékoztatást nyújt, nem az öndiagnosztika céljából, és nem helyettesíti az orvos látogatását. Ez tükrözi a szerző véleményét, és nem feltétlenül a jameda GmbH véleményét.