Hol van a jó testzsír?

A zsír nem csak zsír: hol vannak a jó zsírsejtek

emberi test

2012.08.13., 14:59 | nho

A zsír nem csak zsír: A hasi zsír veszélyesebb, mint a csípőre és a fenékre való párnázás. (Forrás: Thinkstock, Getty-Images)

  • feloszt
  • Pinning
  • Tweet nyomtatás
  • Levelet küldeni
  • szerkesztőség

testzsír nem feltétlenül rossz. Mindenkinek különböző típusú zsírszövete van. Egyes zsírtartalékok még kalóriákat is égetnek. A kutatók most felfedezték azt a módszert, hogy megtalálják testünkben a jó zsírokat. Megmagyarázzuk, mi áll az úgynevezett barna zsír mögött, hol ül a testben és mit hoz.

A testzsír fontos az emberek számára

Ha a zsírszövetre gondol, a fejében göröngyös has, nagy bumm és szalonna tekercs képei vannak. A testzsír azonban nem csupán bosszantó és esztétikai rossz. A zsírsejtek ellenőrzik a fontos anyagcsere folyamatokat: Befolyásolják az agy, a máj és a hasnyálmirigy működését, és hatással vannak az immunrendszerre. Ezenkívül a zsírsejtek fontos energiatárolók. Ha a testnek szüksége van energiára, akkor rajta keresztül szabadul fel. De ez a sejtek helyétől is függ. Míg a fenék és a comb körüli kis párnák nincsenek hatással az egészségre, az elsősorban gyomorban túlsúlyos embereknél nagyobb a szív- és érrendszeri betegségek és a cukorbetegség kockázata. Eszerint nemcsak az egészség szempontjából döntő, hogy valaki milyen kövér, hanem mindenekelőtt a test mely részein található a zsír.

A barna zsír a test fűtőerőműve

Ezenkívül meg kell különböztetni a fehér és a barna zsírszövetet (BFG). Ha valaki az emberi test zsírszövetéről beszél, akkor szinte mindig a fehér szövetet értjük, mivel sokkal gyakrabban fordul elő, mint a barna. Ez utóbbi főleg a váll és a nyak régiójában, valamint a gerinc mentén található meg minden embernél. A fehér zsírral ellentétben nem egy nagy cseppben tárolódik a sejtekben, hanem sok kicsiben, ami szintén megváltoztatja a színét. A fehér zsírtól eltérően kalóriákat éget, ahelyett, hogy tárolná őket. Gondoljon arra, mint hőerőműre, amely oxidáció útján energiát éget és hővé alakítja. A barna zsírszövet 300-szor több hőt termel, mint az emberi test bármely más szövete. Az orvosok már régóta ismerik ezt a mechanizmust csecsemőktől. Sok barna zsírjuk van, így nem hűlnek le. A csecsemőknél ez a testtömeg két-öt százalékát teszi ki. Az évek során ez az arány csökken.