Hol vannak a krumpli chips, amikor az áruk eltűnnek a kínálatból
Szöveg: Mathias Plüss; Illusztrációk: Illumueller.ch
Szerzőnknek rossz a gyanúja: minden fogyasztási cikk, amely kedves lett számára, előbb-utóbb eltűnik a tartományból. Ehelyett mindig új termékek vannak a polcokon, amelyekkel nem tud mit kezdeni.
Események
November van! Amit nem hagyhatunk ki ebben a hónapban
Kis szívdobogással lépek be a kádba. Drágáim, mindannyian itt vagytok még? Óriás nyírmüzli joghurt, mogyorós keksz, füstölt szalonna - módosította valaki a receptjét, vagy akár el is dobta? Ezúttal levegőt vehetek: Semmi sem hiányzik. Még a napokig gyanúsan üresen álló kedvenc söröm polcát is feltöltötték. Traumatikusan emlékeztem a tavalyi őszi napra, amikor két kedvencem hirtelen eltűnt a polcokról: a bio búza sör és az ötletes rozmaring-fokhagyma chips.
"Nincs változás véletlenszerűen" - írta panaszomra válaszul a Coop fogyasztói szolgálata. Az említett termékeket „kevés érdeklődés kísérte a vásárlók körében”. Átkoztam az általános ízlést, de kissé tehetetlen maradtam. Találok máshol jó búzasört, de a forgácsokkal drámai a helyzet: a rozmaring-fokhagymát kiirtották. A cég, ahonnan jöttek, beszüntette a termelést. Ehelyett tengeri só és alpesi gyógynövény chips van a Coop polcán. Különös ötlet: alpesi legelők tengervízzel. Az eredmény nyájas, mint rizs sütemény vízmártással. Az Úristen már tudta, miért választotta el a hegyeket és a tengereket.
Mint a hígított vörösbor
Néha a recept megváltoztatása elegendő az íz elrontásához. A klasszikus példa számomra a Rivella zöld: amikor 1999-ben piacra került, gyorsan a kedvenc Rivellám lett. De 2007-ben diétát vezettek be - a Rivella zöldnek most levegősnek, könnyűnek, pezsgősen frissnek kell lennie. Kivették a cukor felét, csípő reklámot tettek, és még az üvegnek is vékonyabb formát adtak. Azóta számomra a Rivella zöld ugyanazon a szinten van, mint a hígított vörösbor. Még mindig iszom a Rivellát. De csak a pirosat. Receptje 1952-es feltalálása óta változatlan maradt. Hiszek a végső formában. Rakétás fagylalt és Stocker perec kifli, Swisstopo kártyák és Bialetti eszpresszó gépek, Csehov és Bach Chaconne történetei: vannak dolgok, amelyeken javítani lehet. Kedvenc pizzériámnak harminc éve ugyanaz az étlapja.
A tökéletes termékek reklámozása felesleges - ha mégis hirdet, akkor csak a páratlan Pilsner Urquell által hordozott szlogenet használhatja: "Nem kell a tökéletesen változtatni." Igaz, néha változtatásokra van szükség. Gyakran azonban egyszerűen idegesítőek, látszólagos előnyök nélkül.
Minden új mobiltelefonnal meg kell tanulnom, hogyan kell a semmiből kezelni. A legutóbbi vásárlással fél órába telt, mire az internetes fórumokon kutattam, hogy megtudjam, hogyan lehet MMS-t kapni. A WC-papír, amelyet évek óta használok, ok nélkül változott a tizenkettőből a hatalmas, kilenc darabos csomagolásba. Nem csak, hogy kevesebb, de már nem is felel meg a motoromnak. A praktikus 2 literes műanyag zacskók egy ideje nem állnak rendelkezésre a falra akasztásra, hanem csak tekercsekként, amelyeket minden alkalommal ki kell választania a fiókból. Ki áll elő ilyesmivel? Nem, nincs semmi az új ellen. De van valami a régi eltűnése ellen. Betty Bossi évente negyven-ötven új terméket hoz forgalomba - ez igazi eredmény, mivel a főzés kulturális technikája több százezer éve ismert. Nemrégiben lapozgattam egy katalógusban, és csodálkoztam: Vannak pizza ollók, szagszűrővel ellátott serpenyőfedelek, beépített forgatható perforált rostákkal ellátott spagetti edények vagy többfunkciós kötények, amelyek törölközőként vagy szalvétaként is használhatók. Meglepődnék, ha az ilyen dolgok különösen sokáig akcióban maradnának.
Nem áll rendelkezésre!
A konyhában nincs sok felszerelésem, csak hely miatt. De egyszer kaptam valami nagyon praktikusat, nevezetesen Betty Bossi táskakészítőjét. Azok közé az emberek közé tartozom, akiknek végtelen sok időbe telik a raviolik kézi formázása. Végül még mindig görbe és garantáltan szivárog. De a táskakészítővel nagyon gyorsan megy: Tegye a tésztát a készülékbe, tegye a tölteléket a mélyedésekbe, fedje le a második tésztaréteget és erősen nyomja rá a fedélre - hat nagy, gyönyörű, sűrű ravioli van. Csak rövid idő után a dolog leesett a padlóra, és nem sikerült megmenteni. Ettől kezdve a táskakészítő nélkül kellett élnem, mert már nem volt elérhető. Egy elektronikus konzervnyitó valószínűleg kivette a piacról.
De a jelek és csodák még mindig történnek: Kérésre Betty Bossi közölte velem, hogy a táskagyártó 2013 februárjától kezdve ismét „eladó lesz az ügyfelek kérésére”. Egyszerre nem vagyok magányos bajkeverő, hanem egy népszerű mozgalom középpontjában állok! Azt is elmondta: "Termékfejlesztőink jelenleg a Täschler továbbfejlesztésén dolgoznak." Azonnal újra rosszul érzem magam. Már tökéletes volt! A hiányzó lengéscsillapító kivételével talán. Ennek ellenére a példa adott némi reményt számomra, így ha kétségeim támadtak, a rozmaring és a fokhagyma chipsemről kérdeztem. Végül is a társaság egy ideje régebben ismét felvette a kínálatába a legendás hagymakarikákat, miután egy megfelelő Facebook rajongói csoport 12 000 tagra nőtt. De a marketingvezetőnek csalódást kellett okoznia: Sem a Facebookon, sem máshol nincsenek jelei a rozmaring és a fokhagyma megújulásának. Aztán hozzátette: "Svájcban nagyon alacsony a fokhagyma és a rozmaring iránti kereslet."
A szuper savanyú rágógumi vágyakozása
Ha hatalmam lenne egyetlen termék újjáélesztésére, akkor nem haboznék a szuper savanyú gumit választani. És abban sem vagyok biztos, hogy valóban azok voltak-e, amik szerintem voltak. Emlékezetem szerint: Futballedzés után mindig megálltam az útszéli Selecta gépnél. Ötven centért egy legalább tíz (a fantázia szerint húsz) kerek rágógumit tartalmazó csomagot lehetett kapni, amelynek savassága páratlan volt, főleg, ha mindet egyszerre töltötte a szájába. De valamikor eltűntek. Úgy képzelem, hogy a tisztviselők brutalitással tiltották a rágógumit, mert egy uniós minisztérium megérezte, hogy a sav veszélyt jelent a fogzománcra.