Homoktövis mézes joghurt recept EAT SMARTER
Táplálkozási értékek
| A-vitamin | 0,3 mg | (38%) | |
| D-vitamin | 0,9 ug | (5%) | több |
| E-vitamin | 2,2 mg | (18%) | |
| K-vitamin | 6,6 ug | (11%) | |
| B₁-vitamin | 0,1 mg | (10%) | |
| B₂-vitamin | 0,3 mg | (27%) | |
| niacin | 2 mg | (17%) | |
| B₆-vitamin | 0,2 mg | (14%) | |
| Folsav | 43 μg | (14%) | több |
| Pantoténsav | 1 mg | (17%) | |
| Biotin | 12,3 ug | (27%) | több |
| B₁₂-vitamin | 0,9 ug | (30%) | több |
| C vitamin | 73 mg | (77%) | |
| kálium | 307 mg | (8.%) | több |
| Kalcium | 178 mg | (18%) | több |
| magnézium | 33 mg | (11%) | több |
| Vas | 1,6 mg | (11%) | több |
| jód | 11 ug | (6%) | több |
| cink- | 1,1 mg | (14%) | több |
| telített zsír | 9,1 g | ||
| húgysav | 7 mg | ||
| koleszterin | 204 mg | több | |
| Összes cukor | 13 g |
összetevők
Előkészítési lépések
Áztassa a zselatint hideg vízbe.
Keverje össze a tojások sárgáját, a mézet, a vaníliás cukrot és a homoktövis levét. Keverje hozzá a joghurtot. Óvatosan nyomja ki a zselatint. Tegyünk egy kis serpenyőbe a lime levével.
Keverje össze vékony patakban a homoktövis joghurtba. Hűvös helyre tesszük, amíg a keverék felhasználásra készen áll.
Töltsön be egy csillagfúvókával ellátott csövekbe és spricceljen poharakba. Tálalás előtt hagyjuk jól kihűlni. Tálaláshoz megszórjuk a joghurtot pisztáciával, és az üveg szélét díszítsük egy szelet mésszel.