Homoktövis - Mi ez, milyen előnyökkel jár és mire használják ezt a csodanövényt
A homoktövis csodálatos egészségügyi előnyökkel jár
A homoktövis az ókortól kezdve ismert számos egészségügyi előnye miatt. Tudja meg, milyen tulajdonságokkal rendelkezik, és hogyan lehet élvezni a benne található összes tápanyagot és gyógyító anyagot.
A homoktövis vagy a Hippophae rhamnoides, ahogyan tudományosan nevezik, népi nevén folyó homoktövis vagy homoktövis. A homoktövis Ázsiában őshonos gyümölcscserje, amelynek előnyei az ókor óta ismertek, elsősorban tibetiek és kínaiak használják terápiás tulajdonságai és számos egészségügyi előnye miatt. Hazánkban a homoktövis alacsony hegyvidéki területeken növekszik, termését augusztustól október végéig szüretelik.
A homoktövis cserje 2-4 méteres magasságot érhet el, apró tövisű és keskeny levelű ágai vannak, amelyeken a homoktövis gyümölcsei nőnek. Kicsiek, kerekek, érésükkor sárga-narancssárga színűek.
Homoktövis, előnyei és tulajdonságai
A homoktövis nagyon gazdag C-vitaminban, körülbelül tízszer több, mint a citrusfélékben. A homoktövis gyümölcsök táplálkozási szempontból nagyon értékesek. Tartalmaznak továbbá A-vitamint, B-vitamin komplexet (B1, B2, B6, B9, kolin, inozit), E-, K-, P- és F-vitamint, cellulózot, karotinoidokat - béta-karotint - nagyobb koncentrációban, mint a sárgarépában., mikroelemek, például kalcium, foszfor, magnézium, kálium, vas, nátrium, többszörösen telítetlen zsírsavak, komplex olajok, amelyekből homoktövisolaj, illékony olajok, flavonoidok, pektinek, cserzőanyagok, szerotonin, aminosavak, fitoszterolok és enzimek nyerhetők.
A homoktövis a magas C-vitamin-tartalom miatt erős antioxidáns hatású, jó lágyító, citoprotektív, immunstimuláns, vitaminozó, tisztító, gyulladáscsökkentő, gyógyító hatású. A homoktövis gyümölcs számos egészségügyi előnnyel jár, mivel az immunrendszer erős szövetségese.
Annak ellenére, hogy magas a C-vitamin tartalma, amelyről úgy gondolják, hogy növeli az étvágyat, a homoktövis felhasználható a diétákban, mert a táplálkozási szakemberek azt állítják, hogy gátolja az étvágyat és ugyanakkor vitaminozza a testet.
A homoktövis rügyekből nyert tinktúra kiváló gyógymód az öregedési folyamat ellen. Úgy tűnik, hogy afrodiziákum hatásuk is van.
Fenntartja az emésztőrendszer egészségét
A homoktövis Omega-7 savai hidratálják az emésztőrendszer bélését, ami segít megelőzni a gyomorfekélyt. Ezenkívül enyhíti a fájdalmat.
Homoktövis, elősegíti az immunitást
A homoktövis gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, de antioxidánsokban is, amelyek hasznosak a szervezet egészségére. Védik a testet a szabad gyökök ellen és erősítik az immunrendszert.
Enyhíti a megfázásos tüneteket
Pontosan azért, mert az immunrendszer erős szövetségese, a homoktövis segít enyhíteni a megfázásos tüneteket és felgyorsítja a test gyógyulását.
Védi a szívet
A homoktövis számos előnye között szerepel a szív egészségének fenntartása. Az American Journal of Clinical Nutrition folyóiratban megjelent tanulmány szerint a homoktövis rendszeres fogyasztása segíthet megelőzni a szív- és érrendszeri betegségeket.
A homoktövis olaj gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik
A zsírsavakban gazdag homoktövis olajnak erős gyulladáscsökkentő szerepe is van. Megelőzheti egyéb dermatológiai problémákat, például pattanásokat, dermatitist, ekcémát, striákat vagy száraz bőrt. Sőt, kiszáradás és akár leégés esetén is segíti a bőr helyreállítását. (Olvassa el még: Leégés elleni gyógyszerek)
Homoktövis, jó méregtelenítő
A homoktövis segít a testnek az emésztőrendszerből és a májból származó toxinok eltávolításában, hozzájárulva e szervek jobb működéséhez.
Hogyan kell szedni a homoktövis
A homoktöviset augusztustól október végéig, talán még november elejéig szüretelik, amikor az ősz meleg. nagyon fontos, hogy a homoktövis szedésekor a gyümölcs nagyon érett legyen annak érdekében, hogy élvezhessük a benne rejlő összes előnyt és tápanyagot. A jól érett, szedésre kész gyümölcsnek sötét narancssárga színűnek és puhának kell lennie. Ha a megjelenése még enyhén is ráncos, akkor nem kell aggódnunk, ez azt jelenti, hogy a homoktövis jól megfőtt.
Hogyan készítsünk homoktövis
A homoktövis sokféleképpen fogyasztható, például tiszta állapotban, mézzel, por formájában, lében, olajban, borban, lekvárban, teában, tinktúrában.
Homoktövis mézzel
A homoktövis meglehetősen savanykás, sőt összehúzó ízű. A mézzel kombinálva azonban még a legigényesebbek is elfogyaszthatják, valódi egészség-elixírnek tekinthető kombináció. A mézes homoktövis az egyik legismertebb természetes gyógymód, antioxidáns, gyulladáscsökkentő, immunstimuláló, vitaminizáló, rákellenes, öregedést gátló, segít a megfázás gyógyításában, szabályozza a keringési rendszert, az endokrin rendszert és szabályozza a gyomor-bélrendszeri tevékenységet.
Hogyan készül:
3 rész homoktövishez tegyünk egy részét mézet. Célszerű, ha lehet, akácmézet használni. Jól mossuk meg a gyümölcsöt, és jól törjük össze, amíg pépet nem kapunk. Ezt a pasztát mézzel kombináljuk, hermetikusan lezárt üvegtartályba tesszük, és legalább 7-10 napig hidegen hagyjuk ázni. A macerációs időszak után a terméknek édes-savanykás íze lesz, még a gyermekek számára is kellemes. Felnyitás után a homoktövis mézzel ellátott edényét hidegen kell tartani. Fogyasszon körülbelül 1-3 evőkanál naponta.
Homoktövis szirup
A homoktövis szirupot a homoktövis gyümölcs kinyomásával és csak a gyümölcslé megtartásával nyerik, amelyet aztán mézzel kevernek. A homoktövis lé az üzletekben is megtalálható, de nagyon gyakran cukorral készül. A mézes homoktövis szirup stimulálja az immunitást, influenza-, vírusellenes, antioxidáns hatású, szabályozza az endokrin mirigyek aktivitását és megakadályozza az öregedést.
Tápláló üdítőként 30 ml 150 ml vízben hígított szirup fogyasztható. Gyógyító célokra evőkanál fogyaszthat étkezés előtt. Azonban nem ajánlott este homoktövis levet inni, mert az energizáló.
Homoktövis olaj
Egészségügyi élelmiszerboltokban található, de otthon elkészíthető, ha a homoktövis gyümölcsét 30 napig olívaolajban áztatják. Egy kilogramm friss gyümölcsöt összetörnek, és a homoktövis pasztát egy olívaolajjal ellátott edénybe keverik, és 30 napig hagyják ázni. Ebben az esetben ne zárja le szorosan az edényt. Macerálás után szűrjük át a gézen, és a kapott homoktövis olajat sötét palackokban, napfénytől védve tartjuk.
Homoktövis tea
A homoktövis tea 1-2 teáskanál zúzott és szárított gyümölcsből készül, amelyre 250 ml forrásban lévő vizet öntünk. Hagyja lefedve infundálni, fél órán át. Tökéletes a hideg évszakban, erős vitaminozó tea.
Milyen ellenjavallatok a homoktövis
Annak ellenére, hogy sok egészségügyi előnyökkel járó gyümölcs, a homoktövisnek vannak bizonyos ellenjavallatai is. A homoktövis kivonatot tartalmazó készítmények nem ajánlottak nagyon alacsony vérnyomásban szenvedőknek, de nem a műtét előtt vagy közvetlenül utána, mivel ez lelassíthatja a véralvadási folyamatot.
Mivel nincsenek olyan vizsgálatok, amelyek megerősítenék vagy megcáfolnák azt az elképzelést, hogy a homoktövis veszélyes a terhes nők számára, körültekintés és konzultáció ajánlott terhes és szoptató nők számára.
Javasoljuk továbbá:
Lenmag - Előnyök, ellenjavallatok és az alkalmazás módja
Kendermag - előnyös a szervezet számára, és hogyan fogyasztható
Utoljára módosítva: 2020. október 19., 13:51