Horgony l; élelmiszer a területek 39 új nyertese; 2019-2020 projektpályázat

  • Főoldal>
  • Élelmiszerek lehorgonyzása a területeken: A Nemzeti Élelmiszer Program 2019–2020-as felhívásának 39 új nyertese

A COVID-19-hez kapcsolódó egészségügyi válság hangsúlyozta annak szükségességét erősítse az élelmiszer-rendszerünk rugalmasságát minden dimenziójában és fontosságában helyezze át a mezőgazdaságot és az élelmiszereket. Számos helyi és állampolgári kezdeményezés tette lehetővé, hogy mindenki ebben az időszakban enni tudjon, közvetlen értékesítés révén, a helyi termelők által az üzletek számára történő szállítással, vagy akár a helyi gazdálkodók és az élelmiszer-segélyszervezetek együttműködésével. Ezek a szereplők hálózatokat és kapcsolatokat hoztak létre a fenntartható, helyi és minőségi ételek mindenki számára történő biztosítása érdekében. Ezen kezdeményezésekre kell építenünk, és támogatnunk kell az elkötelezett szakembereket és közösségeket.

élelmiszer

Ebben az összefüggésben a Mezőgazdasági és Élelmezésügyi Minisztérium megerősíteni kívánja a területi élelmiszeripari projektek (PAT) fejlesztését. Rövidzárlatok létrehozása, az iskolai étkezdék helyi gyártók általi ellátása, a helyi szektorok strukturálása a kínálat kereslethez való közelítése érdekében. Ezek a projektek, amelyeket egy közösség, egy egyesület vagy akár a gazdák kollektívája vezet, egy területen épülnek fel, és az összes érdekelt féllel együtt az élelmiszerek helyi lehorgonyzásának előmozdítása érdekében.

Ezen az élelmiszer-világnapon a Mezőgazdasági és Élelmezésügyi Minisztérium ma nyilvánosságra hozza 24 új területi élelmiszer-projekt listáját a Nemzeti Élelmiszerprogram 2019–2020-as projektjavaslata részeként választották meg, valamint 15 innovatív vagy kísérleti projektet amelyek felhasználhatók a példamutató megközelítések kibontakozására. A nyertesek között: projektek az iskolai étkezdék helyi és biotermékekkel történő ellátására, élelmiszer-oktatási projektek, a pazarlás elleni küzdelem, a bizonytalan népesség számára elérhető minőségi élelmiszerekhez való hozzáférés vagy a szolidárisabb üzletek és a helyi gazdálkodók piacai.