Hot dog különbséggel EDEKA
A hot dogoknak sokféle fajtája van. Szinte minden hot dogban közös a kolbász és a zsemle, mint fő összetevő. A többi összetevő és szósz azonban számos érdekes variációt tartalmaz.
Hot dog variációk
Németországban a virsli vagy a wiener kolbász általában a hot dogos zsemle részét képezi. Különösen híres a dán hot dog az élénk piros színű kolbásszal, a Pølsern. Sült hagyma, apróra vágott hagyma, dán uborka, ketchup, mustár és természetesen dán tartármártás tartozik egy stílusos dán hot doghoz.
Ausztriában viszont lyukat fúrsz egy bot bagettbe, amelybe ezt követően a kolbászt helyezzük. Általában csak ketchupot és mustárt adnak hozzá, itt hagyma vagy uborka teljesen hiányzik.
Az USA-ban a hot dog kolbász a grillből származik. Egyébként itt elvihetően ritkán látni ketchupot. Az Egyesült Államokban a hot dogokra jellemző enyhe mustár és fűszeres szószok (ízesítés). Az USA-ban számos regionális hot dog fajta is található, pl. B. sajttal, jalapeñóval, chili con carne-nel vagy akár savanyú káposztával.
Hot dog variáció - kolbász
A virsli a hot dog szíve. A főtt bécsi kolbász ízletes változata a serpenyőből vagy a grillből készült kolbász. A tofu kolbász mellett hús nélküli kolbászpótlóként is használhat mozzarella rudakat. Egy másik népszerű vegán változat a sárgarépa hot dog, amelyben a kolbászt fűtött sárgarépa váltja fel.
Ez a hot dog változat kolbász nélkül kerül forgalomba, de húsgombócokkal: húsgombóc hotdog tekercsben cheddarral, jalapenóval és salátával.