Hová kerül a zsír, ha kültéri fogyás esetén
Felderítetlen zsírégetés: A leadott kilókat még nem tudományosan vizsgálták. (Flickr/istolethetv)
Gondolkodott már azon, hogy miért olyan zsíros a levegő, főleg januárban? És miért van télen gyakrabban nyár, nyáron pedig tél? Az ausztrál tudósok megdöbbentő választ adnak a „British Medical Journal” - és azóta kísért a sport- és egészségügyi média.
Ruben Meerman, fizikus, szörfös és a közelmúltig túlsúlyos, valamint Andrew Brown, a Sydney-i Új-Dél-Wales-i Egyetem professzora 50 orvos, táplálkozási szakember és személyi edző nem reprezentatív felmérésében szerette volna megtudni: Hová tart a testzsír? ha valaki lefogy? Eredmény: a válaszadók közül csak három tudta a helyes választ. Néhányan még azt is beismerték, hogy fogalmuk sincs. A legtöbben azt hitték, hogy a zsírt elégetik, hővé és energiává vagy izomtömeggé alakítják. A többiek szerint a testet a csendes helyen hagyta.
De ez mind rossz, magyarázza Meerman és Brown. „A leadott fontok többsége eltűnik a levegőben. A testzsír átalakul szén-dioxiddá és kilégzésre kerül. "
Ennek megértéséhez tudnia kell, hogy miből áll a zsír. Mégpedig olyan molekulákból, amelyek szén-, hidrogén- és oxigénatomokból állnak és oxidációval bomlanak le. Számításaik szerint bárki, aki sikeresen diétázik, az éhezett zsírmassza 84 százalékát a tüdőn keresztül üríti ki. A fennmaradó 16 százalék vízzé válik, valószínűleg vizelet, verejték, könny és egyéb testnedvek. Még nem tudtak végleges részleteket megadni.
Az igazság az elveszett testzsírról. (Youtube)
Tömött egy fekete lyuk
"A testsúly csökkentése érdekében csak kevesebb zsírt kell enned, mint amennyit kilélegzel" - írja a két ausztrál. Meerman 15 kg-ot fogyott egy éven belül, "és csak tudni akartam, hová tűnnek ezek a kilogrammok". A világ egyre növekvő népessége ellenére ezt a kérdést soha nem vizsgálták tudományosan. Tehát egy teljesen fekete lyukat zárhattak volna be a fogyásról szóló korábbi ismereteikbe.
Kutatási eredményeik közzététele óta gyakran megkérdezik őket, hogy hasznos-e a mindennapi életben erőteljesebben lélegezni. Azt mondják: nem. Még veszélyes is, hiperventilációt, szédülést és ájulást okozhat.
Egy másik gyakran feltett kérdés az volt, hogy a fejlett országok étrend-mániája felelős-e a globális felmelegedésért és az éghajlatváltozásért. A válaszod az igen irányába mutat. "Az emberek által kilélegzett szénatomok visszatérnek a légkörbe, miután néhány hónap vagy év után az ételbe szorultak."