Hozd a zsírt! - A ketogén étrend gyors ellenőrzése - Verisana
Verisana laboratórium
A magas zsírtartalmú étrend hízik? Dehogyis: A sok húst és halat tartalmazó étrendnek nemcsak a fogyásban kell segítenie, hanem egészségesebbé és produktívabbá is. Ketogén étrend - egy téma, amely jelenleg mindenki ajkán jár. De mi áll e hype mögött?
A ketózis elve
Fehérjék és zsírok szénhidrát helyett - ez a megközelítés a ketogén étrendben. Táplálkozási tervednél ez azt jelenti: hús, hal, dió és friss zöldség. De mi történik pontosan a ketózisban?
A szénhidrátok (glükóz) a testünk fő energiaforrása. Amikor már nincs elérhető glükóz, a test úgynevezett ketontesteket kezd előállítani zsírsavakból. Ezek aztán alternatívaként energiával látják el a sejteket.
A kis csodafegyver
A ketózis állapota akkor érhető el, amikor a test a cukorról zsírra, mint elsődleges energiaforrásra vált át a szénhidrátbevitel csökkentésével (kevesebb, mint 50 g naponta). Ez az állapot sok pozitív változást hoz magával.
Segít a fogyásban
A ketogén étrend nagyszerű módja annak, hogy leadja a felesleges kilókat. Mert az a sok zsír tele van. A fel nem használt ketontesteket nem tárolják, hanem egyszerűen a vizelettel ürítik.
Növeli a mentális fókuszt
A zsír több energiát szolgáltat, mint egy hasonló mennyiségű szénhidrát. Mivel az agy nagyobb mennyiségben áll rendelkezésre ketózisban, hosszú távon jobban és gyorsabban tud működni.
Megelőzi a betegségeket
A keton testek megvédik testünket az oxidatív stressztől, és már használják különböző terápiákban és megelőzésben. Többek között pozitív hatásokat találtak a ketózis kapcsán az Alzheimer-kórban, a Parkinson-kórban, a rák egyes típusaiban és a magas vérnyomásban.
kerülje a hibákat
1. N.minden zsír jó
A ketogén étrend erre jön le jobb Zsírsavak. Ez azt jelenti, hogy nem szabad elsősorban állati zsírt (húst) enni. Kerülnie kell a finomított és iparilag feldolgozott zsírokat is. Ehelyett nagy mennyiségű omega-3 zsírsavat javasolunk, mint például len, repce és olívaolaj. Az étkezési tervbe rengeteg zöldséget is fel kell vennie. Minél több egészséges zsírt fogyaszt el, annál hatékonyabban tudja a szervezet metabolizálni őket. Az elején azonban szüksége van egy kis időre.
Nem lehet, hogy a ketogén étrend is veszélyes? A ketózist nem szabad összetéveszteni a ketoascidózissal - a test túlsavasodásával, amely valóban káros az egészségre. Akkor fordulhat elő, ha hosszú ideje ketózisban szenved.
2. N.Nem minden alacsony szénhidráttartalmú étel jó
Nem minden alacsony szénhidráttartalmú étel mindenkinek jó. A diófélék például sok rézt tartalmaznak, ezért akinek szövetében felesleges réz van, kerülnie kell őket. A hajásvány-elemzés nyomokat adhat.
3. A tömeg számít
Természetesen tudjuk, hogy egy étrendet, amely szinte teljesen megszünteti a szénhidrátokat, nagyon nehéz fenntartani. Hosszú távon nagyon kevesen kerülik és kell teljesen elkerülniük a szénhidrátokat - ezért fontos, hogy inkább mérsékelt mennyiségben bízzunk a komplex szénhidrátokban. Így például tönkölyliszten, teljes kiőrlésű tésztán vagy édesburgonyán.
Gyorsabb ketózis MCT-vel
A ketózis nagyszerű: energiát ad, lebontja a kórokozókat és segít a fogyásban. Erős! Hogyan lehet ennek kedvezni?
Annak érdekében, hogy a test gyorsabban bekerüljön a ketózisba, rendszeresen szedjen MCT-ket. A közepes láncú zsírsavak azonnal átalakulnak keton testekké a májban, amelyek energiaforrásként azonnal rendelkezésre állnak a tested és az agyad számára. Az MCT nagyrészt kókuszolajban vagy tiszta formában található meg MCT olaj, amely sokkal alkalmasabb a ketogén étrendre. Az MCT olajat különféle receptekhez használhatja, például golyóálló kávéhoz vagy turmixokhoz.
Örömmel segítünk!
Van még kérdése, vagy nem biztos abban, hogy melyik teszt felel meg Önnek? Hívjon vagy írjon nekünk.