Hozd vissza az epret! , Minisztériumi Tanácsa tájékoztatja Önt

Könnyű epres pite
Hozzávalók
- 1 omlós tészta (kb. 250 g)
- 1 kg eper
- 150 g vörös ribizli zselé
- egy kevés vizet
- egy kis vajat a penészhez
- 1 teáskanál porcukor
Készítmény Helyezze az omlós tésztát egy kivajazott piteformába, és szórja meg cukorral. Szúrd le az alját villával, és fedd le sütőpapírral, tedd rá a szárított babot. Közepes sütőben (6/180 ° C termosztát) 15 percig sütjük, eltávolítjuk a fóliát és a száraz babot; és még 10 percig főzzük. Tegye a kocsonyát és a vizet egy kis serpenyőbe, óvatosan párolja, amíg coulist nem kap. Miután a fanyar héj hideg és formátlan, helyezze oda az epret (nagyon szorosan), és vonja be őket a sziruppal.