Hummus a; bárány- és fenyőmag; Lányok, az asztalnál!

Mit szólna ahhoz, ha a hétet egy hummussal indítanánk egy sétára a Közel-Keleten 😊. Mivel tőlem kaptam a kitűnő tahinit az online görög élelmiszerbolt Pantopoleio, Nagyon jól érzem magam, amikor sokféle hummust próbálok ki, mint amilyen friss kecske például azt, hogy július elején javasoltam nektek. Ami ezt illeti, akár egy kellemes kis étkezés is lehet pita kenyérrel és néhány nyers zöldséggel. A bárányt szépen fűszerezik különféle fűszerekkel és egy nagyon ízletes szárított mentával, amit online iráni receptre rendeltem, iráni recepthez, fel kell használni ! Ez a recept egy nagyon szép könyvből származik Mezze, Közel-keleti lemezek megosztani, a receptekkel teli könyv, mindegyik ínycsiklandóbb, mint a másik.

4 fő részére

A hummusért

• 250 gr csicseriborsó (lecsapolt nettó tömeg)
• 1 gerezd fokhagyma
• 2 evőkanál. tahini
• citromlé
• 4 evőkanál. evőkanál olívaolaj
• só

---