Hús nélküli étrend mik az előnyei
Számos újabb tudományos tanulmány kimutatta, hogy a hús nélküli étrend jobb és hosszabb életet eredményez a katyenka/Istock.com
(Relaxnews) - Az egészségügyi világnapon, április 7-én a Relaxnews felkérte Dr. Arnaud Cocaul-t, hogy elemezze a húsmentes étrend előnyeit.
A történet meglehetősen felkavarta a vegán közösséget. Februárban Tim Shieff brit youtuber és sportember, a vegán étrend meggyőződéses híve bevallotta rajongóinak, hogy újra húst kezdett enni. Az OK ? Az angol sportoló egészségét "kevésbé jónak" tartotta.
Számos újabb tudományos kutatás azonban kimutatta, hogy a hús nélküli étrend jobb és hosszabb élethez vezetne, különösen a rák és a szív- és érrendszeri betegségek kockázatának megelőzésével.
A Relaxnews számára Arnaud Cocaul táplálkozási szakember felsorolja és részletezi a vegetáriánus étrend előnyeit.
Azoknál az embereknél, akik a hús eltávolítását választják étrendjükből, fennáll a hiányhiány veszélye? ?
Nem. Még a húsipar is meggondolja ezt, mondván, hogy jobb kevesebb húst enni, de jobb minőségű. Ezért azt állítani, hogy a hús megvonása káros lehet az egészségére, ez helytelen elnevezés. Nagyon jó lehet vegetáriánusnak lenni, vagyis nem fogyasztani húst vagy halat, és táplálkozási szinten sem hiányzik belőle semmi. A legfontosabb, hogy kiegyensúlyozottan táplálkozzunk, hogy a növényi fehérjékben található összes tápanyagból profitálhassunk.
A vegán étrend esetén az egyetlen hiány a B12-vitamin lesz, amely elengedhetetlen a vérszegénység megelőzéséhez, és csak állati fehérjékben van jelen. De ha ezt a tápanyagot étrend-kiegészítők formájában fogyasztjuk, akkor nem lesz hiány.