Hús számláló Fészek; Otruche
A Nid'Otruche által kínált kulináris termékek számosak, és minden ízlésnek meg kell felelniük.
Árlista
| Kínai fondü | 75,00 USD/kg |
| Filet mignon | 75,00 USD/kg |
| Gyógynövények és fokhagymás nyársak, Paradicsom és bazsalikom | 60,00 USD/kg |
| Sült | 65,00 USD/kg |
| Pároló kockák | 58,00 USD/kg |
| Konyakos pástétom | 12,00 USD/ea. |
| Creton | 10,00 USD/ea. |
| Spenótkolbász | 12,00 USD/csomag |
| Brokkoli sajtos kolbász | 11,00 USD/csomag |
| Merguez kolbász, paradicsomos bazsalikom, jalapeno | 11,00 USD/csomag |
| Tourtière | 16,00 USD/ea. |
| Apróra vágva | 35,00 USD/kg |
Az árak előzetes értesítés nélkül változhatnak.
A strucc rendkívül finom állagú húst állít elő, amely megjelenésében hasonló a marhahúshoz. Ez a kivételes táplálkozási tulajdonságokkal rendelkező hús ötvözi az egzotikumot és a finomítást. Nagyon finom hús finomított ízű, alacsony kalóriatartalmú és alacsony zsírtartalmú (1-2%). Jó fehérjetartalma (20–22%), foszfor (a strucchús még több foszfort tartalmazna, mint a halhús), vas, magnézium, kálium, emu esetében pedig ennek a húsnak nagyon alacsony a koleszterinszintje. A szív- és érrendszeri kockázatra hajlamos vörös húsbarátok a strucchúst ideális ételnek találják, mivel egészséges, energikus és gyengéd.