Húsalapú étel Borjúmáj vöröshagymával és petrezselyemmel

Íme egy recept a borjú májának elkészítésére hagymával és petrezselyemmel. A hús szerelmeseit örömmel tölti el ez az étel.

vöröshagymával

  • Elkészítési idő: 15 perc
  • Főzési idő: 26 perc
  • Recept: emberek
  • 6 szelet borjúmáj
  • 4 hagyma
  • 3 evőkanál. evőkanál olívaolaj
  • 2 evőkanál. napraforgóolaj
  • 3 ág petrezselyem
  • 1 citrom

Készítmény

1. Megpucoljuk és felszeleteljük a hagymát.

2. Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben. Pároljuk a hagymát 3 percig közepes lángon, állandó keverés mellett. Ezután csökkentse a hőt, fedje le és főzze 20 percig, időnként megkeverve.