Húsgombóc és harapás - Nutrivie - táplálkozás és egészség

Ma három gyors és egyszerű húsgombóc (vagy harapásméretű, ez osztályosabb) receptet kínálok nektek .
Mivel minden ízléshez szüksége van, megtalálja a garnélarák-falatok receptjét korianderrel, klasszikus marhahúsgombócokkal és végül vegetáriánus húsgombócokkal.
Minden recepthez elkészítettem a teljes és kiegyensúlyozott menüt, amelyet azonban az Ön személyes táplálkozási céljainak megfelelően kell adaptálni (tanácsok a pácienseimnek 🙂)
Jeleid szerint lovagolj !

Marhahús és paradicsom húsgombóc

Alkalmas:	Jelen vannak az allergének	Személyek száma
Az egész család	Tojás, búza, glutén	4

Felkészülési idő	Főzési idő
15 perc	15-20 percig

Hozzávalók:
400 g darált marhahús vagy maradék hús
1 medvehagyma, apróra vágva
1 tojás
4 ág petrezselyem, apróra vágva + 2 díszítésre
Búzaliszt
2 evőkanál extra szűz olívaolaj
Só
Bors
Egy nagy tálban összekeverjük a darált húst, az egész tojást, az apróra vágott medvehagymát, az apróra vágott petrezselymet. Sózzuk, borsozzuk és keverjük össze újra.
Formázzon golyókat ezzel a keverékkel. Ezután egyesével forgassa őket a lisztbe.
Melegítsük fel az olajat egy nagy serpenyőben, és húsz percig barnítsuk meg a húsgombókat, rendszeresen forgatva őket, hogy minden oldala arany legyen. Tálalás előtt győződjön meg róla, hogy a húsgombóc átfőtt.
Klasszikus menü:
Zöld saláta és vinaigrette, marhahúsgombóc, basmati rizs és főtt paradicsomszósz, faisselle és piros gyümölcs coulis

Cilantro garnélarák falatok

Alkalmas:	Jelen vannak az allergének	Személyek száma
Az egész család	Tenger gyümölcsei és kagylók, búza, glutén, laktóz, tejfehérje, tojás	4

---