Húsmentes receptek a férfiak számára az egészséges főzéshez Zöldségek hús helyett
Azt keresi, hogyan győzze meg férjét arról, hogy a húsnak nem kell minden nap a tányéron lennie? Itt talál tippeket és javaslatokat a húsmentes étrendhez, amely még mindig jó ízű és jóllakik.
A-hús-erős mítoszt alkot
Miért vannak a férfiak a húsban? A hús úgy teljesíti az erős, állati ember mítoszát, mint más étel. Egy darab hús a tányéron a természet uralmának és alávetettségének kézzelfogható megtestesítője.
A férfiak (bár öntudatlanul) a hierarchia tetején érzik magukat, míg a nőket és az állatokat alacsonyabb státuszú élőlényeknek tekintik, és mindegyiküket boldogan testükre redukálják. A hús az erőt szimbolizálja, ezért gyakran használják a férfiasság jelzőjeként.
A reklám is játszik ezekkel a példaképekkel, és reklámszlogeneket dobál körül, amelyekben ez áll: "Csak igazi srácoknak", "Férfi vagy gyáva" vagy "A tofu meleg hús". A táplálkozás terén a férfi erő kifejezésének csúcspontja a barbecue.A barbecue egy archaikus ügy, amelyben a szerepek egyértelműen meg vannak osztva: a férfi a tűz mellett áll, a nő nem. Ez történt a kőkorszakban is.
Mi teszi a „férfi ételek” ízét?
A férfiak szeretik ezt a kiadós, erős ízű, forró, csípésig szilárd és töltelékesek. Az enyhe, könnyű vagy ernyedt ételeknek az "alacsonyabb státusú" csoportok ételei társulnak, például nők, gyermekek, idősek vagy betegek, és férfiaknál szóba sem jöhetnek. Nem könnyű meggyőzni őket húsmentes ételek fogyasztásáról.
Megteheti hús nélkül.
Néhány jó érv segíthet, rámutatva a haszonállatok szenvedéseire, az éghajlatra és a környezetre gyakorolt pusztító hatásokra, vagy a jól megvizsgált, a magas húsfogyasztásból eredő egészségügyi kockázatokra. A fáradhatatlan meggyőzés azonban hiábavaló, és általában ellenkező hatást vált ki.
Az „erős férfiaknak” nincs szükségük húsra
A férfi domén - testépítés - példái azt mutatják, hogy az izmok nem függenek az állati fehérjétől. Egyre több az "erős ember", aki húsmentesen eszik, mint például a vegán Patrik Baboumian, aki 2011-ben elnyerte a "Németország legerősebb embere" címet, és a vegán orvos, Alexander Dargatz, aki 2005-ben testépítésben világbajnok lett.
Tippek hús nélküli férfi étkezéshez
Ha minden beszélgetés nem segít, csak próbáld ki és csináld! Ezek a tippek segíthetnek:
- Jól fűszerezzük
- Élesség
- Lassan csökkentse a húsfogyasztást
- Ne főzzük túl a zöldségeket
- Ha szükséges, takarja le a zöldségeket kiadós mártással
- Nincs kedved kétszer főzni
- Jó példát mutat
Népszerű hús nélküli ételek:
- Zöldséges lasagna
- Vegetáriánus tészta rakott
- Spagetti al arabiata
- Makaróni sajttal
- Omlett bajnokkal és fetával
- Burgonya tortilla
- burgonyás rakott
- Burgonya gyógynövény kvarkkal
- Édes ételek, például palacsinta, palacsinta és Kaiserschmarrn
- paradicsomleves
- lencseleves
- Gomba serpenyő
- Currys minden változatban
- Bármi, amit sajttal reszelnek
Tippek:
- A húsételeket szójadarabokkal könnyen utánozhatjuk. Például megkóstolhatja őket hagymával, fokhagymával és bajnokkal, hogy kiadós gulyást készítsen, vagy hagymával, paradicsommal, paradicsompürével és gyógynövényekkel vegetáriánus bolognai.
- A hüvelyesek, például a lencse vagy a csicseriborsó fehérjetartalma magasabb, mint a húsé, és tökéletesen helyettesítik a húst.
Minden a fűszerezéstől függ: a szója vagy a hüvelyesek ízesítése jó.
Esetleg ezek is érdekelhetnek: