HÚSVÉT RECEPTEK Bárányleves húsvéti étkezéshez

A húsvéti étkezés minden évben tele van finomságokkal, és a bárányleves sem hiányzik a háziasszonyok menüjéből. Van egy finom húsvéti recept a bárányleveshez, amelyet nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthet.

Tanulja meg, hogyan készíthet ízletes és egészséges báránylevest Alexandru Horától a MasterChef-től, aki finom húsvéti receptet adott nekünk.

Hogyan készítsünk báránylevest húsvétra

A bárányleves elkészítéséhez szükséges összetevők:
- bors
- só
- 0,5 kg tejfölt
- 2 tárkonylevél
- 1 nagy hagyma
- 1/2 kg makrisz
- 1/4 zeller gyökér
- 1 gulie
- 1 petrezselyemgyökér
- 1 sárgarépa
- 1/2 kaliforniai paprika
- 6 liter vizet
- bárányhús pép és nyak

Mossa hús előzetesen egy kis ecettel, hogy elérje a szagát. Forraljuk fel a vizet, Bárány adag 10 darabra. Add hozzá a húst, amikor a víz forr, és így a hús nem habzik.

Hagyja felforrni a bárányt, és amikor félig megfőtt, adja hozzá a só és a zöldségek kockákra vágva vagy kaparva (tetszés szerint). Közben szeletelje vízitorma amelyet a vége felé adunk hozzá, a végén pedig hozzáadjuk tejföl.

Hagyja néhány percig forrni a báránylevest, és hozzáadja tárkony finomra aprítva, majd vegye le az edényt a tűzről. Kóstolja meg a levest, adjon hozzá sót, borsot és ízlés szerint ízesítse.

Bármilyen húsvéti recept mellett dönt is bárányleves főzése, családja biztosan örömmel kóstolja meg a különleges, speciális ételeket Húsvéti menü.

---