Húsvéti böjt 8 ötlet reggelire, hogy ne éhes egész nap - Fogyókúra; Táplálás
1. Babsaláta
A bab tele és minőségi fehérjében gazdag.

összetevők:
- 1 csésze főtt bab
- nagyon kevés hagyma, csak a finom íz érdekében
- 1 pirospaprika
- 3-4 evőkanál olívaolaj
- tengeri só
- bors
- száritott kakukkfű
- citromlé
- 10 kimagozott zöld olajbogyó.
Az elkészítés módja:
2. Hummus (csicseriborsó pástétom)
összetevők
- 1 csésze főtt csicseriborsó
- 4-5 evőkanál olívaolaj
- 1 gerezd fokhagyma vagy granulált fokhagyma (opcionális)
- 1/2 pirospaprika
- citromlé
- 2-3 evőkanál szezám paszta (opcionális)
- 1/2 csokor friss petrezselyem
- bors
- tengeri só
- a víz.
Az elkészítés módja:
1. Forraljuk fel a csicseriborsót, csepegtessük le és tegyük az élelmiszer-feldolgozóba.
2. Keverjük össze olívaolajjal, kevés fokhagymával, borssal, sóval, vízzel, pirospaprikával, citromlével és friss zöldekkel (kapor, petrezselyem).
3. Opcionálisan hozzáadhat tahinit (szezámmassza), amely krémesebbé teszi a pástétomot, és különleges ízt kölcsönöz neki.
3. Quinoa saláta és zöldségek
összetevők
- 1/2 csésze főtt quinoa
- 1 pirospaprika
- 1 zöldbors
- egy kis hagyma, finom aroma
- kevés curry (opcionális)
- 3-4 evőkanál olívaolaj
- só
- bors
- friss zöldek (kapor, petrezselyem).
Az elkészítés módja:
4. Lencse saláta paprikával és zöldbabbal
összetevők
- 1 csésze főtt lencse
- 1 szeletelt pirospaprika
- 1/2 csésze fagyasztott zöldbab
- ízlés szerint egy kis hagyma
- tengeri só
- bors
- 3-4 evőkanál olívaolaj.
Az elkészítés módja
5. Tofu omlett (szójasajt) hagymával és borssal
összetevők
- 1 doboz tofu
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1/2 teáskanál curry por
- 1 apróra vágott hagyma
- 1 apróra vágott pirospaprika
- lomb
- 4-5 gomba (választható).
Az elkészítés módja
6. Tökpástétom kaporral
összetevők
- 1 cukkini
- 1 csokor friss kapor vagy szárított kapor
- citromlé
- tengeri só
- bors
- egy kis hagyma
- curry
- 2-3 evőkanál olívaolaj
- 1 teáskanál őrölt kömény.
Az elkészítés módja:
1. Tisztítsa meg a cukkinit, és keverje össze egy turmixgépben a többi hozzávalóval.
Tegye a megtisztított cukkinit a konyhai robotgépbe, és keverje össze a citromlével, sóval, borssal, kaporral, curry-vel, kevés zöldhagymával vagy fokhagymával, olívaolajjal és őrölt köménnyel.
Fotóhitel: http://www.cottoecrudo.com
7. Zabpehely növényi tejjel
összetevők:
- 1/2 csésze zabpehely
- 1/2 csésze víz vagy növényi tej
- 1 teáskanál nyerscukor vagy méz
- 1/4 teáskanál fahéj
- 1/4 teáskanál szerecsendió
- 1 evőkanál mazsola
- 1/2 darált banánt villával
- 1/2 alma.
Az elkészítés módja:
1. Melegítsen tejet vagy vizet, adjon hozzá zabpelyhet és párolja 5 percig.
2. Vegye le a tűzről, és hagyja a fedél alatt 2-3 percig.
3. Fogyassza hozzá a többi hozzávalót és alaposan keverje össze.