Húsvéti nagyböjt - a helyes étrend az egészség, a lelkiség és az igazság között
alkategóriák:
Sok román különféle okokból böjtöl, de nagyon kevesen értik a böjt jelentését és azt, hogy miként célszerű ezt az időszakot átélni. A böjt az ókorból származik, szüleink böjtöltek, nagyszüleink böjtöltek, és megismételjük ezt a szokást, amely gyakran egészségtelenséghez vezet bennünket, ha nem kezelik megfelelően. Minden népnek van egyfajta böjtje a kultúrájában, még akkor is, ha másként hívják, és napjainkban "szakaszos böjt" van. Őseink vallási okokból böjtöltek, de ezt úgy tették, hogy egészséget hoztak számukra testi és érzelmi szempontból egyaránt. Manapság a modern ember fülenként böjtöl, kényezteti a kenyeret, perecet, az olajban tócsázó zacuskát, a feldolgozott szójatermékeket, a sült krumplit. Ehelyett rosszul beszél tömbszomszédjáról, vagy arról, aki reggel levágta, amikor munkába jött. Ugyanaz a modern ember szökésben él, nem értve, hogy Isten vagy az isteniség - bárhogy is hívják - nem akar minket kövérnek vagy betegnek. A húsvéti böjt jelentése elsősorban a "megtisztulás", az egyensúly megtalálása, majd az étel.
Miért hízunk meg nagyböjt alatt?
Volt alkalmam találkozni a klinikán különböző rangú, különböző korú papokkal, mind Romániából, mind az Athosz-hegyről! A velük folytatott beszélgetés privát, mert a vallás-hit és az orvostudomány találkozása zajlik. A papok többsége elhízott, metabolikus kórképeket tapasztal, például cukorbetegséget vagy magas vérnyomást, és kérdés: "Miért?" Böjtölök, imádságban és hitben élek, kijelentem, hogy megbeszélés nélkül osztozom, mert orvos vagyok és megértettem, hogy csak Isten gyógyít. Az általa tapasztalt egyensúlyhiány az éhomi táplálékban rejlik, amely nem megfelelő és távon elfogyasztott. A munkát fel kell készíteni, ez egy állam, és nem csak az évszak. A növényi eredetű tápanyagok jó minőségűek, de támogatják a táplálkozási egyensúlyt. Üdvözöltem, hogy egyre több a "halkibocsátás", és a tenger gyümölcseit a papok többsége a böjtölésnek tekinti! Ez megmutatja az egyház nyitottságát a modern ember iránt, és azt a tényt, hogy megértette, hogyan kell alkalmazkodni és a böjtöt a lehető legkényelmesebbé tenni az "elfoglalt hívők" számára.
De ne hosszabbítsuk meg, és nézzük meg, hogyan változtathatnánk meg a javunkra 5 étkezési szokást a húsvéti böjtöléstől.
Az "édes" ételről az "éhomi" ételre való áttérés
Igen, kegyetlenül haladunk a húsgombóc, a kicsi és mindenféle szarvasgomba között, a csalán, a perec, a farkas és a szójabab felé. Így nem megfelelő üzenetet küldünk a testnek, az általunk fogyasztott tápanyag típusának megváltoztatásával. Mivel tápanyagokat eszünk és nem ételt, és az "étkezés" összetételének minimális ismerete sokat segíthet az egészség elérésében. A nagyböjtöt úgy kell elkészíteni, hogy csökkenteni kell az ételek számát és az állati fehérje, a hús, a tejtermék és a tojás mennyiségét. Az állati eredetű fehérje eltér a növényi eredetű fehérjétől; az állat tartalmazza az ember összes esszenciális aminosavat, míg a növényi eredetű fehérje nem tartalmazza azokat. Ez nem azt jelenti, hogy az egészséges felnőtt nem élhet hús, tejtermék és tojás nélkül, de a növekvő gyermek nem. Nem támogatom a túlzott húsfogyasztást, nem ítélek el olyan embert, aki az étrend egyik vagy másik formáját választja, csak azt mondom, hogy az étrendnek az egyén számára megfelelőnek kell lennie, és nem a "divatosnak".
A húsvéti böjt menüjének elkészítése
Futva böjtölünk, ahogy élünk! Kényeztetjük a feldolgozott szójatermékeket, a zacuscát és a perecet, amelyek kellemes illatúak a munkába menet. Nem értjük, hogy a posztot jó szervezéssel kell elkészíteni. Vagyis gondolunk néhány böjti receptre, bevásárolunk és elkészítjük az ételeket, nem támaszkodunk a szupermarketben lévőkre, akik "fogyasztásra készek". Az éhomi tápláléknak tartalmaznia kell minden tápanyagot, azaz fehérjéket, lipideket, szénhidrátokat, vitaminokat és ásványi anyagokat, még akkor is, ha növényi eredetűek. Betegeim tapasztalatai alapján az éhezés során az emberek inkább a zsírok és szénhidrátok fogyasztását részesítik előnyben, mivel hasznosak és gyorsan telítik őket. A gyors jóllakottság állapotát a szénhidrátok, a hosszú távú fehérje adják. Ez az egyik oka annak, hogy szénhidrátokat, azaz kenyeret, perecet és édességet keresünk.!
Sokat böjtölök, mert soha nem fáradok el
Igen, a nagyböjtben hajlamosak vagyunk többet enni, mert a böjti ételek nincsenek tele és nem éheznek. Ezért az emberek túlnyomó többsége hízik a nagyböjtben! Ne feledje, hogy a böjt a mértékletességről és az egyensúlyról szól, nem pedig a részegségről. A böjt időszakának szép gondolatokról és szavakról kell szólnia, nem pedig a frusztrációról. A még növényi eredetű fehérje az, ami jóllakottságot ad, és a böjti menünek tartalmaznia kell őket. Fehérjéket találunk: lencse, csicseriborsó, zöldbab, hajdina, borsó, gomba, fekete bab, szójabab stb. Ossza el az ételt 3 fő étkezésre és 2 rágcsálnivalóra, és nem éri az éhség.
Ha van halkibocsátás, használja ki azokat
Egyél halat, ha megengedett ebben a húsvéti böjtben! Halat és tengeri ételeket egyaránt. Nagyon jó forrása a jó minőségű fehérjéknek és zsíroknak. A hal magas emészthetőségű fehérje, azaz könnyen emészthető. Párolt, sütő, grill egyszerre étkezés és jó minőségű snack, amely telít. Ne feledje, hogy az egyház jó része a tengeri ételeket "böjtnek" tekinti, így felhasználhatja őket, még akkor is, ha nem tartoznak az étkezési kultúránkba.
Értse meg a böjt jelentését a táplálkozás mellett
A böjt jelentése spirituális, az egyensúly megtalálása, majd az étel. Az állati eredetű termékeket, amint azt a románok megértik fogyasztani, nehéz megemészteni, azaz kemény belső szerveket használnak. Ha összehasonlítjuk az emberi testet egy autóval, az olyan, mintha állandóan működtetnénk a motort, és nem hagynánk alapjáraton. Az általunk elszenvedett és véget érő betegségek több mint 70% -ának oka az életmód választása, a többi baleset vagy genetikai kór. Harcolhatunk a génnel, különösen akkor, ha tudjuk, kik vagyunk, és a legfontosabb az életmód. Kedvesem, a Post a gondolkodás, a cselekedetek, a táplálkozás és a mozgás egyensúlyát jelenti. Határozottan támogatom azt a személyt, aki "édeset" eszik, de segít a gyerekeknek, az időseknek és másoknak, szemben azzal, aki zacuscával, szójával és pereczel tölti meg a szőnyeget, de helytelenül gondolkodik!
Ezért a húsvéti böjt elmélkedésről, önvizsgálatról, megértésről, visszafogottságról szól, és nem bármilyen korlátozásról. A román társadalom annyira beteg, fizikailag és érzelmileg - és ezt a statisztikák is kiemelték, csak naponta látom a klinikán -, mert nem sikerül túltenni magunkat a "hagyd meghalni a szomszéd kecskéjét" népszerű mondáson. Ha tudni akarsz dolgokat egy emberről, akkor ismerned kell a kultúrájukat, hagyományaikat és viselkedésüket. Például a mediterrán étrend az unesco-i örökség és kultúra része a görög népnek, a világ leghosszabb életű embereinek; Ugyanakkor a disznó a román kultúra része, mi vagyunk az emberek, akiknek a legalacsonyabb a várható élettartama az EU-ban. Mindennek pedig semmi köze a pénzhez vagy a hagyományokhoz, hanem az oktatásból és a mai társadalomba való alkalmazkodásból adódó döntésekhez.
Feldolgozzuk együtt a statisztikákat, fordítsuk meg a betegségeket, és oktassuk a jövő generációit az egészségre és ne a betegségekre! #MetodaDrBalanica ez az egyetlen romániai módszer a megelőzésre, a terápiára és a súlykezelésre, amelynek célja az emberekkel való együttlét, a fizikai és érzelmi egyensúly, az egészség megteremtése a tudomány és az oktatás révén, nemcsak a betegségek kezelésére és a diagnózis klasszikus megközelítésére!