Hűtőtorta 7 recept sütés nélkül! Csodanő

A spontán tortaélvezethez finom hűtőszekrényi süteményeket kínálunk: csodálatosan krémes és mennyei finom - és mindezt sütés nélkül! Itt találja a hét legfinomabb receptet.

Ennek a történetnek a bemutatásához szerkesztőségünk kiválasztott egy videót, amely ezen a ponton kiegészíti a cikket.

A videó lejátszásához a Longtail Ad Solutions, Inc. JW lejátszóját használjuk. További információ a JW lejátszóról adatvédelmi irányelveinkben található.

Mielőtt megjelenítenénk a videót, szükségünk van az Ön beleegyezésére. Bármikor visszavonhatja beleegyezését, például az adatvédelmi kezelőnkben.

Ropogós alap, krémes töltelék és gyümölcsös öntet: a hűtőszekrényi sütemények különösen finom finomságok. Gyorsan elkészíthetők és könnyen elkészíthetők. Egyszerű összetevők tegye gyermekjátékká az előkészítést!

Kedvenc hűtőtorta receptjeink

A legjobb dolog a 7 hűtőszekrényi süteményünkben: A sütemények jönnek teljesen sütés nélkül ki! Nekünk van a legjobb recepteket összegzett neked.

Bogyós túrós sütemény

Hozzávalók (12 darab)

250 g omlós tészta csokoládé süti,
100 g vajat,
3 evőkanál + 125 g cukor,
6 lap zselatin,
500 g alacsony zsírtartalmú kvark,
250 g tejszínhab,
400-500 g vegyes bogyós gyümölcsök,
150 ml meggynektárt,
Lé és héja 1/2 organikus citrom,
1/2 csomag pudingpor, vanília aroma (főzéshez),
1 nagy fagyasztótáska,
Olaj a penészhez

készítmény

Vékonyan kenje meg olajjal a rugós formájú serpenyő (24 cm Ø) alját. Tegye a sütiket egy fagyasztózsákba, és sodrófával finoman szétmorzsolja őket. Megolvasztjuk a vajat. Keverje össze jól a vajat, a kekszmorzsát és a 3 evőkanál cukrot, és nyomja egyenletesen a rugós formára. Hűtsük a formát körülbelül 30 percig.
Áztassa a zselatint hideg vízbe. Keverje össze a kvarkot 75 g cukorral. Jól kinyomkodjuk a zselatint, feloldjuk, 2-3 evőkanál kvarkkrémet keverünk a zselatinba, majd az egészet a többi krémbe keverjük. A tejszínt keményre verjük, behajtjuk. Tegye a kvarkkrémet a kekszalapra, kisimítsa. Hűtsük körülbelül 3 órán át.
Mossuk meg az epret és a ribizlit, és hagyjuk, hogy jól lecsöpögjenek. Tisztítsuk meg és felezzük az epret. Rántsa le a ribizlit a panikákból. Válogassa az áfonyát, a szedret és a málnát, szükség esetén mossa meg, és hagyja, hogy jól lecsöpögjön.
A cseresznye nedűt, a citromlevet, a citromhéjat és az 50 g cukrot egy lábosban felforraljuk. A pudingport és a 75 ml hideg vizet simára keverjük. Vegye le a levét a tűzről, keverje hozzá a pudingport és tegye vissza a forró tűzhelyre. Keverés közben kb. 1 percig pároljuk. Hajtsa be a bogyókat, hagyja kihűlni, és időről időre óvatosan keverje meg. Vegye ki a tortát a formából. Kenje meg a tortán a bogyós őrleményt.

Cseresznye és krémsajt torta

Sütés egyáltalán: finom krémsajt torta!
Fotó: Élelmiszerház/Bauer Élelmiszerszakértők KG

Hozzávalók (16 db)

100 g étcsokoládé,
150 g dió nugát krém,
12 kétszersült (kb. 112 g),
8 lap fehér zselatin,
400 g tejszínhab,
600 g dupla krémsajt,
2 csomag vanillin cukrot,
125 g + 2 evőkanál cukor,
75 g apróra vágott mogyoró,
1 pohár (720 ml) meggy,
35 g kukoricakeményítő,
Olaj a penészhez,
1 nagy fagyasztótáska

készítmény

Áfonyás krémsajt torta sós alapon

Az édes sóssal kombinálva: kivételesen ízletes!
Fotó: Élelmiszerház/Bauer Élelmiszerszakértők KG

Hozzávalók (16 db)

125 g vaj,
200 g omlós keksz,
tengeri só,
4 lap zselatin,
300 g dupla krémsajt,
150 gramm cukor,
300 g teljes tej joghurt,
6 evőkanál citromlé,
300 g tejszínhab,
200 g fagyasztott áfonya,
2 evőkanál áfonyalekvár,
Olaj a penészhez

készítmény

Megolvasztjuk a vajat, hagyjuk egy kicsit kihűlni. Finoman szétmorzsolja a kekszet. Enyhén kenje meg egy rugós formájú serpenyőt (26 cm Ø) olajjal az alján. Keverjük össze a zsemlemorzsát a vajjal. Ízesítsük 1/4 teáskanál sóval. Öntsük a formába és nyomjuk meg, hogy egy lapos feneket képezzünk. Hűtsük körülbelül 30 percig.
Áztassa a zselatint hideg vízbe. A tejszínsajtot és a cukrot habverővel jól összekeverjük. Keverje hozzá a joghurtot és a citromlevet. A tejszínhabot keményre verjük. Jól nyomja össze a zselatint, oldja fel. Keverjünk egy kis krémet a zselatinba. Ezután keverjük bele a többi tejszínt. Hajtsa be a tejszínt. Gyorsan hajtson be 150 g áfonyát a tejszínbe. Tegye a krémet az alapra, és simítsa ki. Hűtsük legalább 4 órán át.
Vegye ki a süteményt a serpenyőből. A lekvárt kissé felmelegítjük, behajtjuk a maradék áfonyát és megkenjük a tortán. Hűtsük a tálalásig.

Kis panna cotta torta kavargó vörös dara

Tökéletes egy spontán délutáni süteményes kávéhoz.
Fotó: Élelmiszerház/Bauer Élelmiszerszakértők KG

Hozzávalók (8 db)

1 vanília hüvely,
500 g tejszínhab,
3 evőkanál cukor,
5 lap fehér zselatin,
60 g vajat,
125 g amarettini,
500 g kész főtt vörös dara,
Olaj a penészhez,
fagyasztótáska

készítmény

Pontozzuk hosszában a vanília hüvelyt, és egy éles késsel kaparja ki a pépet. Forraljuk fel 300 g tejszínt, cukrot, vanília hüvelyt és pépet. Pároljuk lassú tűzön körülbelül 15 percig, időnként megkeverve. Áztassa a zselatint hideg vízbe.
Megolvasztjuk a vajat. Tegye az amarettinit egy fagyasztótáskába, zárja le és finoman szétmorzsolja egy torta tekerccsel. A morzsát jól összekeverjük az olvasztott vajjal. Helyezze az alját egy olajozott, rugós formájú serpenyőbe (kb. 18 cm Ø), és nyomja le jól. Hűtsük az alapot körülbelül 30 percig.
Öntsük a főtt tejszínt egy finom szitán. Nyomja ki a zselatint, keverés közben oldja fel a forró tejszínben, és hagyja lehűlni körülbelül 30 percig szobahőmérsékleten. Hűtsük további 30 percig, amíg a krém gélesedni nem kezd.
Pürésítsen 100 g vörös gyümölcszselét. 200 g tejszínt keményre verünk, behajtjuk a zselésítő krémbe. Helyezze az amarettini alapra, és simítsa el. A pürésített őrleményeket kenjük meg foltként a tortán, és villával forgassuk bele a krémbe. Tegye a süteményt hűtőbe legalább 4 órára. Tálaljuk a maradék darával.

Pattogatott kukorica torta barackkrémmel

A gyerekek imádják őket: a gyümölcsös pattogatott kukorica torta!
Fotó: Élelmiszerház/Bauer Élelmiszerszakértők KG

Hozzávalók (12 darab)

250 g fehér kupon,
1 kocka (25 g) kókuszolaj,
40 g pattogatott kukorica (édesítve),
9 lap zselatin,
350 g sárgabarack,
1 evőkanál + 100 g cukor,
750 g kvark (20% zsír),
450 g tejszínhab,
Olaj a penészhez,
Pergamen papír

készítmény

Csokoládé és cseresznye doboz torta

Igazi klasszikus sütés nélkül.
Fotó: Élelmiszerház/Bauer Élelmiszerszakértők KG

Hozzávalók (16 db)

75 g vajat,
150 g ladyfingers,
50 g őrölt mandula (esetleg bőrrel),
8 lap zselatin,
250 g étcsokoládé,
1/2 750 ml-es üveg morello meggy,
500 g mascarpone,
100 g cukor,
200 g teljes tej joghurt,
300 g tejszínhab,
1 kocka (25 g) kókuszolaj,
kb. 8 gyönyörű cseresznye,
Kapaszkodó film,
fagyasztótáska

készítmény

Krémsajt torta sült mandulával és csokoládé chipsszel

Igazi ínyenceknek, akik sietnek: sütemény élvezete sütés nélkül.
Fotó: Élelmiszerház/Bauer Élelmiszerszakértők KG

Hozzávalók (12-16 darab)

75 g vajat,
150 g teljes kiőrlésű omlós keksz,
6 lap fehér zselatin,
100 g bőr nélküli mandulamag,
125-140 g étcsokoládé,
400 g tejszínhab,
400 g dupla krémsajt,
150 g teljes tej joghurt,
75 g folyékony méz,
25 g cukor,
2 csomag vanillin cukrot,
30 g pelyhesített mandula szóráshoz,
1 evőkanál olaj a penészhez,
1 nagy fagyasztótáska

készítmény

Kenjen vékony olajos réteget egy rugós formájú serpenyő aljára (26 cm Ø). Megolvasztjuk a vajat. Tegye a kekszet a fagyasztózsákba, és sodrófával finoman törje össze. Keverje össze jól a vajat és a kekszmorzsát, és nyomja egyenletesen a rugós formára. Hűtsük a formát körülbelül 30 percig.
Áztassa a zselatint hideg vízbe. Nagyjából aprítsa fel a mandulát és pörkölje meg egy serpenyőben zsír nélkül. Azonnal vegye ki a serpenyőből, és hagyja lehűlni (kb. 15 perc). Nagyjából aprítson 100 g csokoládét. A tejszínt keményre verjük, és lehűtjük. A krémsajtot, a joghurtot, a mézet, a cukrot és a vaníliás cukrot simára keverjük. Nyomja ki a zselatint, oldja fel, és keverje bele 1-2 evőkanál tejszínt. A zselatin keveréket keverjük a krém többi részéhez. Ezután azonnal hajtsa be először a tejszínt, majd a mandulát és a csokoládét. Tegye a krémet az omlós alapra, és kissé hullámosan kenje meg. Fedje le a tortát, és egy éjszakán át lehűtse.
A mandulapelyhet zsír nélkül megsütjük egy serpenyőben, azonnal kiszedjük és hagyjuk kihűlni. A maradék csokoládét vékony rudakra vágjuk. Távolítsa el a tortát a formából, emelje fel egy tortalapra, és szórja meg mandulával és csokoládéval.

Próbálja ki ezeket a recepteket is: