Hyperuricemia és köszvény - ajánlott étrend
Megjelent 2018.01.05
Magas húgysav és hatása a szervezetre. Nem gyógyszeres kezelés.
Mesél a húgysav növekedésének és az ajánlott étrendnek a káros egészségügyi hatásairól,
Dr. Simion Cristina, Szakember Reumatológia a Panduri Orvosi Központban.
Mit jelent a hiperurikémia ? A hiperurikémia a húgysav növekedése a vérben. Gyakran társul egyéb társbetegségekkel, például metabolikus szindrómával, vesebetegséggel, szív- és érrendszeri betegségekkel és osteoarthritissel. A hiperurikémia a metabolikus szindrómában társul magas vérnyomással, hiperkoleszterinémiával, cukorbetegséggel. A magas húgysavtartalmú embereknek jelentős a szív- és érrendszeri betegségek, például az ischaemiás szívbetegség kialakulásának kockázata. A hiperurikémiás betegek 47% -ának is magas a vérnyomása.
Mit jelent a köszvény? ? A köszvény jelentős krónikus állapot megnövekedett húgysav vérben hosszú idő, - a 6,8 mg/dl maximális küszöbérték felett, különböző szervekben és rendszerekben lerakódva, jelentős és visszafordíthatatlan negatív hatások rajtuk.
Fontos tudni, hogy a köszvény krónikus betegség, amely nem gyógyít, a kezelés célja a húgysav lerakódásának megakadályozása a szövetekben, ezért a kezelést egész életen át követni kell.
A hiperurikémia és a köszvény okai.
A hyperuricémiát és végül a köszvényt okozó megnövekedett húgysav leggyakoribb okai: pikkelysömör, csökkent veseműködéssel járó öregedés, krónikus veseelégtelenség, leukémiák, limfómák, rákos megbetegedések, genetikai átvitel, férfi nem, osteoarthritis, húsfogyasztás felesleg, alkohol és fruktózzal vagy cukorral édesített üdítők, magas koleszterinszint, elhízás, gyógyszerek (például hurok diuretikumok és tiazidok, aszpirin, ciklosporin, citosztatikumok stb.)
Hogyan hatnak a testre? Mi történik, ha nem követi a kezelést ?
Szoros kapcsolat van a megnövekedett húgysav és a szív- és érrendszeri betegségek között, így a köszvényes betegek akár 74% -ának is magas a vérnyomása. Kimutatták, hogy az ateroszklerotikus plakkban megemelkedett húgysavszint is létezik szoros kapcsolat megnövekedett húgysav és érelmeszesedés, perifériás artéria betegség, szívelégtelenség, agyi érrendszeri betegségek és cukorbetegség.
A húgysav sokáig növekedett a vese működését is befolyásolja, lerakódik a vesékben, ami a köszvényes betegek 20% -ához krónikus veseelégtelenségig vezet, végső szakaszában dialízisre van szükség. Akut húgysav-nephropathia esetén, amely például citosztatikumokkal, sugárkezeléssel vagy akut leukémiában szenvedő betegeknél fordul elő, akut veseelégtelenség is előfordulhat.
A húgysav olyan szövetekben is lerakódik, mint az ízületek, a periartikuláris struktúrák, a csontok és a bőr, ami köszvényes csomók megjelenéséhez vezet, és végül az ízületeket funkcióvesztéssel és groteszk deformitásokkal, az ankylosis megjelenésével, a szomszédos struktúrákra való összenyomódással tönkreteszi.
Klinikailag a támadás során az ízületek rendkívül fájdalmasak, gyulladtak és pirosak, funkcionális impotenciájúak, leggyakrabban a nagylábujjat, a lábízületet, a térdeket, a kézízületeket érintik, de bármelyik ízületet érinthetik.
A húgysav szövetekben történő lerakódásának elkerülése érdekében a gyógyszeres kezelés mellett kötelező betartani a betegséghez igazodó étrendet, megszakítva a húgysav felesleges termelésének ördögi körét.
Így egy kiegyensúlyozott étrend fogyás esetén elhízás esetén és az alábbiak fogyasztásának elkerülése:
- alkohol, különösen sör és tömény alkohol
- szintetikus édesítőszerek, fruktóz
- fokozott hús-, fehérje-, szénhidrát- és zsírfogyasztás
- tojás és hal, például szardínia, hering, lepényhal, tőkehal, makréla, lazac, pisztráng, szardella, tenger gyümölcsei
- állati szervek - nyelv, agy
- fiatal állati hús - pulyka, liba, fácán, galamb, csirke
- vörös hús - pl. birka, borjú, vad, szalonna, szalonna, sertés, marhahús, birka, sonka
- zöldségek - gomba, spenót, bab, borsó, spárga
A megengedett ételek között vannak:
- Kávé - beleértve a koffeinmentes, különösen a meggyteát, a zöld teát, a kakaót
- Mérsékelt mennyiségben érkeznek
- Legalább 2 liter tiszta víz fogyasztása naponta
- Kenyér, gabonafélék, liszt, tojás, szója
- Alacsony zsírtartalmú tej és tejtermékek (vaj, sajt, sajt)
- Egyéb zöldségek a fentiek kivételével
- Dió, mogyoró vagy más mag
- Kis mennyiségben grillezett húst javasolunk zsír és olaj nélkül
Ne feledje, hogy a kötelező gyógyszeres kezelés mellett kiegyensúlyozott étrendet kell követni.
Dr. Simion Cristina, a Panduri Orvosi Központ reumatológiai szakembere
Irodalomjegyzék: Reumatológia, egyetemi kurzus, "Carol Davila" Orvostudományi és Gyógyszerészeti Egyetem, 2017. évi kiadás