Idézet; hülye; quot; kérdés s; szövet szójaszószban Szóval; hu, terjed; Dips fórum
2005.09.22. Óta tag
20 hozzászólás (ø0/nap)
Csak néhány véleményre lenne szükségem tőled!
Most fogyókúrázom, ezért nem szabad cukroznom. édesítőszer megengedett!
ma egy finom zöldséges serpenyőt szeretnék készíteni ma este a wokban, természetesen szójaszószsal! rendesen mindig barna cukrot teszek oda, de ez most nem lehetséges.
használhatok édesítőszert is, vagy mindent elcsavarok vele? (Tudom, hogy nem olyan jó íze van, de alapvetően?)
mire gondolsz? vagy
Hálás vagyok minden véleményért!
Tag: 06.06
19,330 hozzászólás (ø2.86/nap)
Inkább cukrot használok, az édesítőszernek néha ilyen csúnya keserű íze van. Valószínűleg csak egy kis kanálról van szó, kezelhetőnek kell lenniük, igaz ?
Tag 2002. január 17-től
10 216 hozzászólás (1,48/nap)
2005.09.22. Óta tag
20 hozzászólás (ø0/nap)
@ ón: alapvetően igazad van! Sajnos hajlamos vagyok pillanatok alatt újra cukrot tenni a teába, vagy meggyőzöm magam arról, hogy két, három (négy, öt?) Csokoládédarab valóban megbirkózik, vagy CSAK EGY nutellás kenyér. próbálja kitartani ezúttal. |
| Idézet és válaszok |
2005.09.22. Óta tag
20 hozzászólás (ø0/nap)
Tag: 2005.02.10
270 hozzászólás (ø0.05/nap)
Tehát még nem kombináltam édesítőszereket a szójaszószt. De nem látom, mi szólna ellene. Például édesítőszert készítek paradicsomszószban, és eddig mindig finom volt. Könnyen lehet, hogy kicsit más az íze. Különösen azért, mert nehezebb adagolni. Talán jobban meg kéne éreznie körültekintően.
Örülnék, ha megosztanád tapasztalataidat, ha kipróbálnád!
2005.09.22. Óta tag
20 hozzászólás (ø0/nap)
Most végeztem a dolgomat, és csak kipróbáltam!
íze természetesen kicsit más volt, mint általában - a barnacukor íze különleges! de finom volt, és kedvesem nem vette észre!
Durumi tippjét szívemre vettem az adagolással kapcsolatban - először óvatos voltam, majd megédesítettem.
és ezt kaptuk:
színes zöldséges wok laskagombával és csirkével
2 csirkemellfilé
1 zöldbors,
1 fél pirospaprika
1 marék brokkoli (nem vagyok mindig ilyen pontos)
500g laskagomba
3 újhagyma
1 üveg bambuszrügy
Borsó,
Fűszerek
a mártáshoz:
2 evőkanál könnyű szójaszósz
150 ml zöldségleves
2 kötőjel édesítőszer
néhány kínai ötfűszeres
először pároljuk a paprikát és a brokkolit 3 percig kevés vízzel, majd vegyük ki a wok-ból és kevés olajon pirítsuk meg a húst. borssal, sóval és öt fűszerrel ízesítjük. Ezután az összes zöldség, a végén a laskagomba, viszonylag gyorsan megpuhul.
Keverje össze a szójaszószt, a húslevest, a fűszereket és az édesítőszert a zöldségek és a csirke lecsapolásához. talán megkötheti az egészet egy kis szószkötővel, én olyan folyékonyan hagytam.
Hagyja, hogy minden felmelegedjen, fűszerezzük újra, kész!
Magam is adnék egy kis chilit, de kedvesem ezt nem szereti.
Jaminreis is volt (legalábbis a férjem számára. Hősiesen lemondtam, de még mindig elegem van!)
gyorsan elvarázsolták, \ "diétára alkalmas \" és nagyon ízletes!