Idézetek ételről, ételről (60. oldal)
Túl sokat fogyasztunk és túl keveset emésztünk.
Forrás: Schibler, Szövegek korunkban, 1995
Egy kis húsdarabért elvesszük a lelket, a napfényt és az életet az állatoktól, amelyekhez létrejöttek és természetesen ott vannak.
Chäronea (45–120) plutarkhosz, görög filozófus, történész és Görögország konzulja
Módosított közmondás: Ne öntse ki a levest a tányérral!
Olyan vastag kolbász, mint a kenyér?
Kolbász, milyen vastag a kenyér!
Az evés és az ivás nemcsak a testet és a lelket tartja együtt, néhány terület még tágítja is őket
jelentősen.
A gyomor kulináris gondozása
stabil szert biztosít!
Folyamatosan számoljuk az ételünkben lévő kalóriákat. Egészségesen élni.
Aligha érdekel senkit az összes vegyszer.
A görögökkel
Ma ültem a göröggel,
mert lusta voltam főzni,
Ettem bárányborda,
Ízlés szempontjából egyszerűen csodálatos.
De hirtelen nagy volt a zaj,
a szomszéd asztalnál sok minden történt,
egy nő a földre zuhant,
körülbelül száznyolcvan fontra becsülik.
Megfogta az abroszt,
négy teljes tányért vitt el,
megérkezett a földesúr, kissé stresszesen,
halkan beszélt magában, i-gitt.
Egy pincér is odarohant,
de nem látta a tzazikit,
ebben a pépben kötött ki,
a főétel kellős közepén ült.
Fél óra múlva,
megint minden rendben volt,
Helyi forduló volt a bérbeadótól,
Sör, pálinka, likőr, tetszés szerint.