Időközi böjt Új csoda diéta - vagy mi PRISMA-Uetersen
A fogyás még soha nem volt ilyen egyszerű, mint ma! Csak kevesebbet kell enni, és a fontok leesnek - legalábbis ezt mondja valaki, akit sokan ismernek a rádióból és a televízióból. Általában szórakoztató tévét nézni, de komolyan veszi a fogyást. Mivel pedig doktori fokozata is van, a módszere most mindenki ajkán áll. Az intervallumos böjt dr. Eckart von Hirschhausen rendszeres szüneteket tart enni. Három hónap alatt tíz kilót fogyott - mondja a róla elnevezett egészségügyi lapon. És már mindenki liheg utána. Az intervallumos böjt régi kalap, amelyet Ádám és Éva viselt - óhatatlanul a kőkorszakban. A fitneszedzők és a táplálkozási szakemberek tudják, mi is van valójában, és hogy mindenki számára előnyös-e.
Ennyit előre: A böjt, mint az egészségtelen szokásokról való lemondás, felhívja a figyelmet mindarra, ami káros vagy hasznos a szervezet számára. A böjt, mint a fogyás módja, viszont gondatlan a durva hülyeségekre. Mert mindenkinek már tudnia kell, hogy a szervezet az élelmiszer radikális megvonására ellenintézkedésekkel reagál: csökkenti az alapanyagcserét, csökkenti az izmokat, az anyagcserezavarokat és a jo-jo hatást.
Az emberi szervezet mindezeket a trükköket túlélési stratégiaként tanulta meg fejlődésének millió éve alatt. A neandervölgyiek napjaiban a szakaszos böjt normális volt:
Ha a vadász megölte a vadat, rengeteg étel volt, ha nem ütött meg semmit, akkor a klánjának éheznie kellett, vagy gyengén kellett megélnie a gyümölcsöket és a bogyókat. Ma, a szupermarketek és a chipboltok korában mindig rengeteg van, és legalább minden második ember túlsúlyos ebben az országban.
Most utánozva az ősöket, és nem eszik hetente néhány órát vagy egy napot, automatikusan megtakarítjuk a kalóriákat, anélkül, hogy azokat megszámolnánk. Azok, akik ennek következtében kevesebb ételt fogyasztanak, csökkentik energiafogyasztásukat - az éhezési intervallumtól függően - heti 2500 és 5000 kalória között, és így 200–500 gramm súlyt veszítenek. A kérdés csak az, hogy milyen gyorsan csökken az intervallum: víz, izom vagy zsír?
A saját energiaigényének fedezése érdekében a szervezet elsősorban szénhidrátkészleteit fogyasztja. A test rengeteg vízben tárolja őket. Éppen ezért azok, akik fogyókúrával fogynak, gyorsan fogynak két kilót. Minden csak víz - sajnos nincs zsír. Ezután az éhező test elfogyasztja fehérjetartalékait - vagyis az izmait. Ez kevesebb súlyt is hoz, de erõsséggel és anyaggal jár, a legrosszabb esetben pedig szívelégtelenséghez vezet. Mielőtt az okos test lebontaná azt, amitől a böjtölt művész valójában meg akar szabadulni - a kövértől - millió éves tapasztalatának minden fortélyával megvédi magát.
Végül dr. Hirschhausen és az összes böjtös tanítvány ismét nagyon éhes lesz. És mivel intervallumos böjtöléssel gyakorolja, mikor kell enni, de nem mit és mennyit, semmit sem tanult az étrendjéről.
Az edzőteremben mindenki ismeri az egyetlen megbízható módszert a súlyának csökkentésére, majd hosszú távon ellenőrzés alatt tartására: a mérleg módszerére.
- Azok, akik többet esznek, mint amennyit használnak, híznak.
- Akik többet fogyasztanak, mint amennyit fogyasztanak, lefogynak.
És ahelyett, hogy böjtölés és semmittevés nélkül vesztené el az izmait, az okos fogyasztók izomzatot építenek, mert csak bennük éghetik el a gyomor és a csípő zsírlerakódásait célzott gramm grammon.