Időszakos böjt bizonyos étkezések kihagyása a zsírégetés érdekében
A böjt időszak, másképp hívják 16: 8, átadni 16 órát egymás után étkezés nélkül. A cukrozatlan italok mint a víz, a tea és a kávé azonban felhatalmazott. A fennmaradó 8 óra lesz az ablak az ételek és harapnivalók fogyasztására. Általában a legtöbb orvos úgy dönt, hogy az esti étkezés után kezdi a böjtöt, majd másnap ebédidőben kezdi meg az első étkezést. Vannak, akik inkább reggel 10 és 12 óra között, este pedig 18 és 20 óra között kezdenek. Ezt a ciklust hetente egyszer vagy kétszer meg lehet ismételni, vagy a szorgalmasabbaknak minden nap. !
Mit kell enni egy szakaszos böjt alatt ?
A böjt időszak befordul fogyókúrás étrend olyan mértékben, hogy bizonyos ételeket kell ennünk, másokat nem. Ennél az étrendtípusnál előnyben részesítik a tojást, a halat, a fehér húst, a zöldségeket, lehetőleg pároltat. Ehet teljes kiőrlésű gabonát is (barna rizs, teljes tészta). Az éhgyomorra nem szabad szilárd ételt bevenni, éppen akkoraz organizmus a tartalékaiból merít, vagy a testben tárolt zsír. Az erre adott indoklás 16/8 diéta az, hogy a test 8-12 órán át elégeti az elfogyasztott ételt. 12 órás böjtöléstől kezdve, a bélben megemésztendő étel hiányában, a test zsírtartalékokat hív fel: ez ketogenezis. A tárolt zsír ezután biztosítja a test számára szükséges energiát.
Konkrét fogyás a koplalásnak köszönhetően
A gyakran mondottakkal ellentétben nem a koplalás ténye okozza a fogyást ebben az étrendben, hanem az csökkenteni a teljes kalóriabevitelt olyan étrendi előírások miatt, amelyek kizárják a kalóriákban leggazdagabb ételeket. Ezt figyelték meg például a ramadán hatásainak tanulmányozásával (ami megfelel a súlyos, szakaszos éhgyomorra): a szakaszosan böjtölő, de a ramadán alatt diétázás nélküli populációk ebben az időszakban stabil súlyt tartanak fenn.
Michelle R Jospe, Melyssa Roy és Rachel C brown (Otago Egyetem (Új-Zéland)) által közzétett, 2019-es tanulmány szerint három étrendet hasonlítottak össze: mediterrán, paleo és szakaszos koplalást. A 250 résztvevőnek a három közül egyet kellett választania, az időszakos böjt bizonyult a legeredményesebbnek a fogyás szempontjából. Azok a résztvevők, akik hetente kétszer választották az időszakos böjtöt, és a szokásos étrendjüket 25% -ra korlátozták, egy év alatt átlagosan 4 kilót vesztettek! Sokkal jobb eredmény, mint a mediterrán étrend miatt elvesztett 2,8 kg és a Paleo diéta esetében 1,8 kg, amelyek meglehetősen jelentéktelen fogyás a szükséges erőfeszítésekhez.