Időszakos böjt Fogyjon le az egészséges táplálkozási trenddel! BR televíziós televízió
keresés
Időjárás Bajorországban
| 0 ° | -3 ° | 0 ° | -1 ° | 2 ° |
| -2 ° | -3 ° | 0 ° | -2 ° | 5 ° |
Sokfelé felhős, maximális értéke -2 - +2 fok

forgalom
tartalom
Sikeresen fogyni és egyúttal csökkenteni a krónikus betegségek kockázatát - ezt ígéri a szakaszos éhomi étrend: De vajon a rendszeres éhségidő valóban ennyit hoz? És tudod tartani?
Feladó: Keller Veronika
Iris fogyni akar, de a pékségben végzett munkája nem könnyíti meg. Folyamatosan ízletes péksütemények veszik körül, de valóban meg kellene spórolnia a kalóriákat, elvégre csaknem 90 kilóját akarja leadni.
Táplálkozási trend a közösségi médiában
Az utóbbi időben találkozott a „szakaszos böjt” vagy „szakaszos böjt” táplálkozási trenddel, amelyről gyakran beszélnek a közösségi médiában. Az emberek megosztják tapasztalataikat a rendszeres böjtfázisokkal, amelyeket beépítenek mindennapjaikba. Ez gyakran rendkívül pozitívan hangzik: Használhatja a zsír gyors elvesztésére, és megvédheti magát a krónikus betegségektől.
"Mindez nagyon jól hangzik, nagyon kíváncsi vagyok, hogy fog-e fogyni. És ha sikerül tartanom? Nézzük."
Iris Diker teszteli a szakaszos böjt tendenciáját
A szakaszos böjtnek három változata van:
- Az 5: 2 módszer. Hetente két böjtnap van, amelyeknek nem szabad egymást követniük. A másik öt nap normálisan eszel.
- Az alternatív nappali böjt intenzívebb. A böjt napját egy normális étkezési nap követi. Ezután böjtöljön még egy napot, majd egyél megint, és így tovább.
- Kissé hatástalanítva: A 16: 8 módszer. Az ételt minden nap 16 órán át kerüljük. Sztrájkolhat a nap hátralévő nyolc órájában.
Szakaszos böjt a 16: 8 módszerrel
Iris ki akarja próbálni. A 16: 8 változat reálisnak tűnik számukra. Ha este 8 óra előtt vacsorázik, másnap 12 órakor ismét fogyaszthat valamit. Ez kivitelezhetőnek hangzik számukra.
Annak érdekében, hogy ne essen rosszul, tanácsokat kap dr. Gert Bischoff. A szakaszos böjtről is egyre többet hall. Gyanítja: azért van benne, mert egyszerű.
"Ez elég jól működik, mert valószínűleg sok embernek könnyebb megtenni valamit teljesen anélkül, hogy mindig odafigyeljen arra, amit eszik. A tapasztalatok azt mutatják, hogy a fekete-fehér könnyebb az emberek számára, mint a szürke."
Dr. med. Gert Bischoff, táplálkozási szakember, München
Igyon sokat, sok vitamint és ásványi anyagot
Fontos az időszakos böjtölés szempontjából: igyon sokat
Dr. Bischoff azt tanácsolja, hogy sokat kell inni az éhezési szakaszban, és az étkezési szakaszban biztosítani kell a kiegyensúlyozott étrendet elegendő vitaminnal és ásványi anyaggal. A szakaszos böjtnél különösen fontos, hogy az "étkezési fázis" alatt hirtelen ne essen túl sokat. Ellenkező esetben az éhezési fázisból megtakarított kalóriákat gyorsan újra ki lehet törölni. Az időszakos böjt nem univerzális csoda diéta számára.
"Alapvetően mindig a nap folyamán fennálló kalóriamérleg kérdése: Sikerül-e többet fogyasztanom, mint amennyit fogyasztok? A tapasztalatok azt mutatják, hogy ha ilyen szélsőségeket próbálsz ki, akkor végül visszaessz a mindennapi szokásokba."
Dr. med. Gert Bischoff, táplálkozási szakember, München
Hetente két böjt nap
Simone Sedler régóta megszokta a böjt fázisait. Másfél éve az 5: 2 módszer szerint él, vagyis heti két nap böjtöl.
"Számomra valójában már normálisak. Mivel hétfő és csütörtök az én böjti napjaim, és reggel is, amikor felkelek, a testem tudja, hogy ma böjti nap van, ma keveset kapok."
Simone Sedler, szakaszos koplalással sokat fogyott
A böjti napokon az étrend nem kerüli el teljesen az ételt, sokkal inkább csökkenti a kalóriabevitelt. Simone egy alkalmazás segítségével nyomon követi a dolgokat. A nőknek böjti napokon nem szabad 500 kilokalóriát meghaladniuk, a férfiaknak 600-nál többet. Az 5: 2 módszerrel 27 kilogrammot fogyott, és megnövekedett vérnyomása jelentősen csökkent.
Időszakos böjt: egészségügyi következmények
Laboratóriumban: szakaszos böjt kutatása
Prof. Stephan Herzig a müncheni Helmholtz Központban kutatja az időszakos böjt egészségügyi következményeit. Amit tudunk: az anyagcsere folyamatok olyan salakanyagokat állítanak elő, amelyeket a testnek ártalmatlanítania kell.
"Ha éhes leszel, úgy tűnik, hogy ezeket a salakanyagokat különösen jól ártalmatlanítják, így az egyes szervek egyes testsejtjei akkor jobban működnek, és nem kell önmagukat terhelniük salakanyagokkal."
Prof. Dr. rer. nat. Stephan Herzig, metabolikus biológus, München Helmholtz Központ
A csoportja laboratóriumában növekvő májsejtek felhasználásával kutatja az éhségidőszakok hatását krónikus betegségekre, például cukorbetegségre. Az eredmény: az időszakos böjt hasznos lehet a megelőzésben.
Éhségszakok és krónikus betegségek
"Csökkentheti a vérnyomását, fogyhat, javíthatja az inzulinérzékenységét, fogyhat és elkerülheti a gyulladást is. És ez nyilvánvalóan pozitív hatással van a daganat kialakulásának kockázatára. És ez pozitív hatással van a cukorbetegségre, csökkenti a cukorbetegség kockázatát. "
Prof. Dr. rer. nat. Stephan Herzig, metabolikus biológus, München Helmholtz Központ
Két hét alatt elveszített két kilót
Az Iris számára viszonylag könnyű betartani a 16 órás éhezési fázist. A fegyelem nagy részét akkor kell összegyűjtenie, amikor a munkája során a süteményekhez hajol. Még esténként is a kanapén, ahol általában szeret este 20 óra után rágcsálni, ez nehézzé válik.
"Szebbnek tartom este, amikor egy tábla csokoládé van az asztalon, vagy amikor kényelmesen megiszol egy pohár vörösbort. Ezt hiányolom."
Iris Diker teszteli a szakaszos böjt tendenciáját
Írisz két hétig kitartott anélkül, hogy legyengült volna, és közben két kilót fogyott. A következtetés:
"Számomra hihetetlenül szép volt látni, hogy valami változik a súlyával. És hogy a végén nem olyan nehéz megtartani a gyorsaságot."
Iris Diker teszteli a szakaszos böjt tendenciáját