Időszakos böjt - útmutató az OTTOinSITE táplálkozási trendhez

A szakaszos böjt vagy a szakaszos böjt trendben marad és továbbra is fennmarad. Az ételek ideiglenes lemondásának - így mondják - le kell dobnia a fontokat és nagyon egészségesnek kell lennie. De vajon valóban működik-e, és mit kell figyelembe venni szakaszos böjtöléssel, hogy valóban működjön? Szakértőink elmagyarázzák.

16: 8 vagy 5: 2 - milyen módszerek vannak?

Ahogy a neve is mutatja, a szakaszos böjt időközönként történő evésről szól. Tehát nem a nap folyamán elosztva eszik, hanem váltakozó fázisokban. Két megközelítés a legnépszerűbb: 16: 8 és 5: 2 szakaszos böjt. Ban,-ben 16: 8 módszer 16 óra nem evés követ nyolc órát, amely alatt a szokásos módon fogyaszthat. Nál nél 5: 2 a hét két napján böjtöl. Nagyböjt idején az étrend csak vízből, teából, gyümölcslevekből és zöldséglevesből áll. Ezen böjtfázisokon túl azonban elméletileg normálisan étkezhet.

Miért egészséges az időszakos böjt?

Ha a szakaszos böjtöt helyesen hajtják végre, az ember "alacsony kalóriatartalmú" étrendet fogyaszt, azaz összességében kevesebb kalóriát fogyaszt, mint amennyit fogyaszt. Számos tanulmány szerint ez nagyon egészséges. Ha nem táplálja hosszabb ideig a testet, ez számos fiziológiai folyamatot is felszabadít a szervezetben: ún. Keton testek (Ketonok), amelyek energiával látják el a testet és rendkívül telté teszik. Ugyanakkor működnek gyulladáscsökkentő, amelyek enyhíthetik a különféle (krónikus) betegségeket, például a reumát, az allergiákat és akár a magas vérnyomást és a cukorbetegséget is. Ezenkívül a ketonok biztosítják, hogy az energiatermelés során kevesebb szabad gyökök képződjenek, amelyek a szervezetben „hulladékanyagokat” képviselnek és sejtkárosító hatásúak. Ebben a tekintetben a ketonok igazak Öregedésgátlók a sejtek számára.

A szakaszos böjt alkalmas a fogyásra?

Az időszakos böjt nagyon alkalmas a fogyáshoz, mert - feltéve, hogy a diéta megfelelő - nincs étvágy kap. Tehát könnyebb kitartani a nem evés mellett és nem túl szigorú étkezés közben. A képződött ketonok szintén előnyösek Zsírégetés. Ideális esetben kevesebb kalóriát is fogyaszt, mint amennyit az étkezés során fogyaszt, ami szintén elősegíti a fogyást.

Mennyi ideig tartó szakaszos böjt?

Itt nincsenek szigorú szabályok - gyorsan, amíg jól érzed magad! Tudnia kell azonban, hogy a testre gyakorolt pozitív hatások csak tizenkét óra nem evés után jelentkeznek. Másrészről az éhség mindig rossz. Mielőtt valóban éhezne, jobb, ha kissé kevésbé ragaszkodik hozzá a kérdéshez, és lerövidíti az el nem töltött időt.

Daniela Pfeifer

Daniela Pfeifer több mint 25 éve foglalkozik egészséges táplálkozással, főleg az alacsony szénhidráttartalmú és ketogén étrenddel közel 10 éve. Előadásain, tanfolyamain és képzésein, valamint különféle könyvek szerzőjeként adja át tudását. Weboldal: daniela-pfeifer.at

Böjt a lélekért

A böjt sokkal több, mint csak néhány font leadása. A böjt a szilárd étel önkéntes, ideiglenes lemondása, hogy a test, de a lélek és a szellem is regenerálódhasson. Úgy lehet hívni nagyböjtöt "Visszaállítás" a test-elme-lélek rendszerben megért.

Hasonlóan ahhoz, ahogy a test a böjt alatt megkönnyebbülést tapasztal az összes szerv területén, pszichológiai szinten is megtörténik. Az éhomi tanfolyamaim során gyakran megtapasztalhattam, hogyan oszlik el az érzelmi nyomás, amikor a test torlódása és nyomása elengedik. Legyen szó akár visszafogott haragról vagy pozitív érzésekről, mint például a ki nem fejezett vonzalom és szeretet, a böjt gyengéden előkészíti az utat a spirituális energiák számára, és lehetővé teszi az érzelmek számára, hogy kategorizálják magukat vagy elbúcsúzzanak. Ez a böjt elengedhetetlen aspektusa Hadd menjen. Azok, akik böjtölnek, lehetőséget kapnak arra is, hogy elmélkedjenek saját életükön, és a lényegre koncentráljanak.

Mi a "böjt magas"?

A koplalás valóban kiválthatja az eufóriát - az úgynevezett "magas koplalás" valóban létezik. Ez azonban általában csak körülbelül három nap után történik étkezés nélkül. Ezután az elme éberebbé és élettelibbé válik, és elhagyja az embert fokozott koncentráció és kreativitás érez. Ezért írok z. B. könyveim szinte kizárólag böjt idején.

Dorothea Neumayr

Táplálkozási edzőként Dorothea Neumayr szemináriumokat és képzéseket tart a holisztikus egészségről, az éberségről és a személyes fejlődésről. Ezen témákban különféle könyvek írója is. Weboldal: dorothea-neumayr.com

A szakaszos böjt mindenki számára megfelelő?

Van néhány úgynevezett kockázati csoport - ha valamelyikükbe tartozik, akkor nem ajánlom az időszakos böjtöt vagy általában a böjtöt:

Terhes és szoptató anyák
Krónikusan beteg
Fizikailag nagyon lesoványodott, alacsony testsúlyú emberek
Étkezési rendellenességekkel küzdők
Anyagcsere-rendellenességekben, cukorbetegségben vagy köszvényben szenvedők
Gyomor- vagy szív- és érrendszeri betegségben szenvedők
Azoknak az embereknek, akiknek gyógyszert kell szedniük, csak orvosi tanács alapján szabad böjtölniük
gyermekek
Sportolók az edzésnapon, versenyző sportolók
Éjszakai műszakot vagy nehéz munkát végző emberek

Egyébként fontos, hogy te a számodra megfelelő módszer szakaszos böjtölés, mert mindenki különféle módon reagál a különféle változásokra. Sokat segíthet az orvossal, dietetikussal vagy táplálkozási szakemberrel folytatott konzultáció.

Gyakori hibák a szakaszos böjtben

A szakaszos böjtöléssel valószínűleg a legnagyobb veszély az evési szakaszban van túl sokat és gyorsan eszik. Az az érzés, hogy fel kell vértezned magad a nem evés és a gyomor megtöltésének következő szakaszában, kontraproduktív a test számára. Ha az ételt nem rágják jól, a tápanyagok nem használhatók jól, Emésztési problémák lehet az eredmény. Az étkezésnek 20 percig kell tartania, és kiegyensúlyozottnak kell lennie, vagyis minden makrotápanyaggal (szénhidrátokkal, fehérjékkel és zsírokkal) kell ellátnia. Ha túl sokat vagy rossz dolgot eszel, akkor az időszakos böjt alatt akár hízhatsz is - különösen, ha nem mozogsz eléggé.

A második hiba: Az időszakos böjtöt nem állandó változásnak tekintik, hanem rövid távú étrendnek. De ez nem időszakos böjt! Ha utána úgy eszik, mint korábban, az megüt Jojo-effektus és az elért sikerek semmissé válnak.

Monika Masik-Lebeda

Mag. Monika Masik-Lebeda független táplálkozási szakemberként dolgozik 2002 óta. Az Ön cége Mödlingben és Bécsben van az egyik vezető táplálkozási tanácsadó intézmény Ausztriában. Munkája középpontjában a súly és a zsír csökkentése áll. Weboldal: masik.at

Gyakorlati tippek: Így tudja tartani a gyors lépést

A megfelelő tervezés mellett a böjt sokkal könnyebb. Javaslom, hogy készítsen előre egy stratégiai tervet, amely igazodik a saját igényeihez, a napi rutinjához, a munka és a családi élethez stb. Ebben rögzíted, hogyan szervezed az evési és a böjt órákat. Íme néhány tipp a 16: 8 gyorsasághoz:

A 8 "étkezési órában"

Vásárlás és főzés (figyelem: ne menj vásárolni éhesen!)
Igyon sokat, legalább 2 litert naponta - zöldségleves, miso leves, víz citromos ékekkel, mentalevél vagy gyógynövények
Figyeljen a nagy, egészséges ételekre: A tányér 50% -a zöldségeket, salátát, gombákat és alacsony cukortartalmú gyümölcsöket, valamint fehérjében gazdag ételeket, például túrót vagy baromfit tartalmaz, olívaolajba öltözve vagy vajban megkent. Apró köretként adj hozzá szénhidrátokat, mint egy szelet teljes kiőrlésű kenyeret.
Készítsen ételt a következő napra
A kézitáskában vagy az autóban található egészséges snackek biztonságot nyújtanak
Élvezet és idő: lassan egyél és jól rágd meg

16 óra alatt étkezés nélkül:

Figyelemelterelés gyaloglás, telefonálás vagy olvasás útján
Győződjön meg róla, hogy elegendő alvást alszik!

Ne feledje, hogy a testének időre lehet szüksége, hogy megszokja, hogy nem eszik. Ezért van értelme lassan kezdeni, és lépésről lépésre növelni az ételmentes órákat.

Heike Lemberger

Tanácsadóként, táplálkozási szakemberként, edzőként és edzőként Heike Lemberger több mint 20 éve gondozza az ügyfeleket a legkülönfélébb területeken, a versenyző sportolóktól a menedzserekig. Számos szakács- és ismeretterjesztő könyv szerzője, elkötelezett az egészségügyi és táplálkozási oktatás iránt. Weboldal: active-and-food.de

Időszakos böjt és testmozgás

A szakaszos böjt és a sport tökéletesen kombinálható egymással. Végül is az időszakos böjtöt nem rövid távú baleset-étrendnek szánják, hanem egy életen át (főleg 16: 8-ig!) Is végrehajthatják. Ezenkívül: Az egész életen át tartó egészséges életmód mindig magában foglalja a sportot és a testmozgást! Néhány dolgot azonban érdemes szem előtt tartania ...

Ha javítani akarja az alapvető állóképességét, vagy csökkenti a testzsírszázalékot, ajánlom hetente egyet hosszú, alacsony intenzitású edzés a nyolc órás étkezési szakasz előtt. 90–120 perc folyamatos futás, gyaloglás vagy kerékpározás nagyon lassú tempóban és éhgyomorra ideális.

A normál edzés, pl. B. izomépítés vagy kardio edzés (közepesen intenzív) esetén be kell építeni a nyolc órás étkezési időbe. Edzés után a szénhidrátokat és fehérjéket tartalmazó étkezés (mérsékelt zsírtartalom) elősegíti a regenerációt. Példa: étkezési ablak 12 és 20 óra között, ebéd 12 órakor, snack (pl. Banán) 16: 30-kor, edzés 17: 00-18: 00, vacsora 19: 00-kor.

Alapvetően nem a böjt napján ajánlom a nagy intenzitású és az ultra hosszú napokat, inkább mérsékelt testmozgás 15 - 60 perc Az okok: A nagy intenzitású edzés sok energiát igényel, ami a böjt napokon hiányzik. A képzés nem lenne hatékony, ami viszont befolyásolja a motivációdat, mivel nem tudsz úgy teljesíteni, ahogy megszoktad. Ezenkívül rosszabbul regenerálódik az éhezési napokon, mivel szénhidrátokra és fehérjékre van szükség az edzés utáni regenerációhoz.

A mérsékelt erőedzés ideális az éhgyomri napokon az izomtömeg csökkenésének megelőzésére. Edzhet tetszése szerint saját testsúlyával, súlyzóival, Therabandjával stb. Ez minden állóképességű sportoló számára is ajánlott! A laza állóképességi edzés böjt napokon is lehetséges. A fennmaradó öt napban normálisan edzhet. Kivétel: Reggel, közvetlenül egy napos böjt után, először meg kell reggeliznie, mielőtt elkezdené a normál edzést.