IFJÚSÁG RÉGI KOR NÉLKÜL
A Covid-19-hez kapcsolódó új tünetek
"Carol Davila" UMF-tanár megalázta és megbántotta tanulóit az online órákon
Klaus Iohannis: A kormány intézkedései eredményeket hoznak
Mit csinálnak a románok a zsebükben hagyott pénzzel?
A polgármesteri hivatal által a mentőorvosok segítésére elküldött nővérek távoztak, amikor megtudták, mit kell tenniük
Egy másik craiovai orvos meghalt Covid-19-ben
Kevés vásárló van a piacon lévő üzletekben
Soha nem látott méretű DIICOT működés
2020. fekete péntek, járványajánlatokkal
Ha egész nap energiára vágyik, kezdje a reggelet egészséges turmixokkal.
"A reggeli turmix ajánlott, hogy legyen gyümölcs, sok gyümölcs. Ma csak egy gyümölcsöt választottam, csak a banánt. Azt hiszem, mindenkinek van a házban "- mondja Ştefan Niţă séf, a nyers konyhára szakosodott.
Tegyen egy turmixgépbe egy liter vizet, három szeletelt banánt, kókuszvajot, chia magot és himalája sót. Ne aggódjon, ha nincs ilyen készülék az otthonában. Akár egy egyszerű tálat is használhat, amelyben az összes hozzávalót összekeveri.
A klorella és a spirulina a legismertebb zöldalga, és számtalan előnye van a szervezet számára. Például a spirulina nagyon jó fehérjeforrás. 12-szer több fehérjét tartalmaz, mint a marhahús.
"A két alga nagyon fontos: a chlorella és a spirulina. Nagyon fontosak, meglehetősen összetett táplálkozási profilúak. Az arány 1 és 2 között van, úgymond spirulina és chlorella, vagyis ha teáskanál spirulinát teszel, akkor körülbelül fél teáskanál chlorellát teszel ", Ştefan Niţă.
Csak annyit kell tennie, hogy mézet ad hozzá, és összekeveri az összetevőket. Néhány perc alatt finom és egészséges italt kapott, amelyet csak reggelente érdemes inni, mielőtt munkába állna.
Az ebéd pedig elkészíthető tengeri moszattal. Ezúttal nem a porral, hanem a spagetti hínárral, amiből levest készíthet. Tegyen vizet, miso pasztát, gyömbért, fokhagymát és sót a turmixgépbe. Ez lesz a leves alapja.
Az algákat néhány órán át vagy akár estétől reggelig vízben tartják.
"Az elv az, hogy vízbe tesszük őket, hogy estétől reggelig hidratálja őket, de két óra elegendő, elvileg megtartják a tengervíz ízét, majd ízlés szerint ízlelgetik, ha erősebb az íze cserélje ki a vizet és hagyja, hogy hidratálódjon, majd elmúlik az íze "- mondja Ștefan Niță.
Töltse fel a levest gombával, petrezselyemmel és reszelt sárgarépával.
Emellett feltöltheti bármelyik baktériumát, vagy megtalálhatja a szupermarketben. Elég könnyen megtalálhatók és egészségesek.
Több ezer algafajta létezik, de Romániában a moszat, a spagetti, a dulz vagy a wakame algák találhatók legkönnyebben.
A vacsoránál használhat hínárt. Könnyű vacsorát kap, de tele van vitaminokkal.
"Az egyszerű öntethez vegye össze a narancslevet rizsecettel, gyömbérrel és olívaolajjal. Ha összetettebbre vágyik, adjon ezeken az összetevőkön kívül citromlevet, lenmagolajat, mézet, fokhagymát és egy teáskanál miso pasztát "- mondja a séf.
Egy másik trükk, hogy a tengeri moszat saláta jó ízű legyen: miután felaprította őket, adjon hozzá citromlevet. Természetesen az öltözködés is nagyon fontos.
Hagyja a hínárt egy órán át pácolni az öntetben. Csak ezután helyezheti el őket a tányéron. Adja hozzá a házban lévő zöldségeket, és kész a saláta. Itt egy egészséges vacsora lehetőség.
Nem szabad azonban minden étkezéskor hínárt enni. Hetente két-három alkalommal elég.
Smoothie klorellával és spirulinával