Ifjúsági ételek 11 étel, amelyek fiatalabbnak tűnnek - Therapeutes magazin
Ifjúsági ételek ... ezek az ételek, amelyek segíthetnek Önnek ...
Az öregedés az élet természetes szakasza, amelyet nem lehet elkerülni.
Az elfogyasztott ételek azonban segíthetnek az öregedésben, mind belül, mind kívül.
Íme 11 „ifjúsági étel”, amelyek segíthetnek a fiatalabb megjelenésben.
Extra szűz olívaolaj:
Az extra szűz olívaolaj az egyik legegészségesebb zsír a földön.
Különböző kutatások kimutatták, hogy ez hozzájárulhat az öregedéssel összefüggő számos gyakori betegség megelőzéséhez.
Csökkenti a vérnyomást, csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát, segít megelőzni a metabolikus szindrómát, és hatékony lehet a rák elleni küzdelemben (1, 2, 3, 4).
Az olívaolaj segíthet a bőröd fiatalabb megjelenésében is. Állat- és laboratóriumi vizsgálatok szerint erőteljes gyulladáscsökkentő hatása van a bőrön, és megvédheti a napkárosodástól (5).
Ezenkívül az olívaolaj csaknem 73% -át egyszeresen telítetlen zsírok alkotják, amelyek a bőr fokozott rugalmasságával és feszességével járnak (6).
Két tanulmány az étrendi nyilvántartásokat és a középkorú vagy idősebb felnőttek által kitöltött kérdőíveket vizsgálta. Megállapították, hogy azoknak, akik az olívaolajban a legmagasabb egyszeresen telítetlen zsírsavakat fogyasztották, ritkábban volt súlyos napkárosodás (7, 8).
Következtetés: Az olívaolaj erős gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek elősegíthetik a bőr rugalmasságának megőrzését és csökkenthetik a nap károsodásának kockázatát.
Zöld tea:
A zöld tea gazdag antioxidánsokban található, amelyek védelmet nyújthatnak a szabad gyökök ellen.
A szabad gyökök instabil molekulák, amelyek az anyagcsere során és a stressz hatására alakulnak ki. Az antioxidánsok megváltoztatják szerkezetüket, így nem képesek kárt okozni.
A zöld tea különösen gazdag antioxidánsokban, úgynevezett polifenolokban, amelyek képesek küzdeni a cukorbetegség, az inzulinrezisztencia, a gyulladás és a szívbetegségek ellen (9, 10, 11).
A polifenolok segíthetnek a kollagén, a bőr fő fehérjéjének védelmében is. Csökkentheti, sőt részben visszafordíthatja az öregedés egyes jeleit (6, 12, 13, 14).
Egy tanulmányban a napfény által károsított bőrű nőknél, akiket 8 hétig krémmel és zöld tea-kiegészítőkkel kezeltek, a bőr rugalmassága mérsékelten javult (15).
Következtetés: A zöld tea erős antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek megvédik a bőr kollagénjét a napsugárzástól, és csökkenthetik az öregedés jeleit.
Olajos hal:
Az olajos halak valóban öregedésgátló élelmiszerek.
Hosszú láncú omega-3-jai hasznosak, beleértve a szívbetegségeket, a gyulladásokat és a fekélyes vastagbélgyulladást sok más betegség mellett (16, 17, 18).
A tanulmányok azt sugallják, hogy védekezhetnek a napsugárzás során fellépő gyulladások és károsodások ellen is (19, 20).
A lazac, az egyik legnépszerűbb olajos halfaj, tartalmaz egy további összetevőt, amely fiatalabbá varázsolja a bőrt.
Asztaxantin nevű karotinoid antioxidánst tartalmaz, amely a lazac rózsaszínéért felelős.
Egy tanulmány szerint a napsugárzás által károsított bőrűek, akik 12 héten át asztaxantin és kollagén kombinációját kapták, jelentős javulást tapasztaltak a bőr rugalmasságában és hidratálásában (21).
Következtetés: Az olajos halak védelmet nyújthatnak a gyulladásra és a napsugárzás hatására bekövetkező bőrkárosodások ellen. A lazacban található asztaxantin szintén javíthatja a bőr rugalmasságát és hidratáltságát.
Étcsokoládé/kakaó:
Az étcsokoládé antioxidáns profilja felülmúlhatatlan. Még erősebb, mint az acai bogyók, áfonya és áfonya (22).
A kutatások szerint csökkentheti a vérnyomást, növelheti az inzulinérzékenységet és javíthatja az artériák működését és rugalmasságát (23, 24).
A csokoládé flavanol nevű antioxidánsokat tartalmaz, amelyek megvédik a bőrt a napsugárzástól. A flavanolok mennyisége azonban jelentősen eltér a különböző típusú csokoládék között (25).
Egy tanulmány kimutatta, hogy a magas flavanol-tartalmú étcsokoládé megduplázta azt az időtartamot, amely alatt az emberek napsütésben maradhattak, mielőtt vörössé váltak volna. Ez nem fordul elő olyan embereknél, akik kevesebb flavanolos csokoládét ettek (26).
Más vizsgálatokban, amelyekben összehasonlították a magas és alacsony flavanol-kakaót a bőr működésével, a flavanolban gazdag kakaót kapó csoportok jobb vérkeringést és jobb bőrvastagságot, hidratáltságot és simaságot tapasztaltak (27, 28).
Ne feledje, hogy minél magasabb a kakaótartalom, annál magasabb a flavanol-tartalom. Ezért mindenképpen étcsokoládét válasszon, legalább 70% kakaóval.
Következtetés: A magas flavanol-tartalmú étcsokoládé védelmet nyújt a napsugárzás ellen. Javíthatja a bőr hidratáltságát, vastagságát és simaságát is.