Igaz vagy hamis A th; kevésbé izgalmas, mint a kávé
A tea mindig jó hírnevet szerzett, jeles versenytársa, a kávé nagy bánatára. A fekete, piros, fehér vagy akár zöld tea elvarázsolja szerelmeseit szerte a világon, különösen a nőket. Méregtelenítő, ürítő, stimuláló. Röviden, annyi mondanivaló, hogy a kávé nem teszi meg a súlyt izgalmas tényezőjével és a fogak színével. De biztos benne, hogy a tea kevésbé stimuláló, mint a kávé ?
Tein: a teában lévő koffein
India, Kína, Srí Lanka (korábban Ceylon néven) világszerte ismert teaültetvények. Számos fajtát állítanak elő ezeken a különböző régiókban. De mit tartalmaznak pontosan a tealevelek? A aminosav, az úgynevezett molekula theine amelyet 1827-ben fedezett fel Oudry vegyész. Képviseli A teljes levéltömeg 1-2% -a teát és majdnem Az aminosavak 50% -a.
A tudósok csak 1838-ban találták meg a tein pontosan ugyanaz a molekula, mint a koffein 1820-ban fedezte fel Friedrich Runge. De a nyelv nem követi a tudományos evolúciót, és a tein tévedésből maradt a szokásos szókincsben. Igazságosabb lenne a teában lévő koffeinről beszélni.