Igazolási ismeretek Glutén intolerancia Öntesztek Öndiagnózis HARTMANN

Ismerős érzés? A gyomrod és a beled fáj, az az érzésed, hogy duzzadt a hasad. Hasmenése és fogyása van. Talán már feltette magának a kérdést: felelős a glutén?

Néha a gabonafélék okozzák a problémákat
Az emésztőrendszeri lisztérzékenységet a glutén intolerancia váltja ki - ez a fehérje olyan gabonákban található meg, mint a búza, az árpa és a zab. Kötőanyagként és sűrítőszerként sok ételben is el van rejtve. A lisztérzékenység gyakori, és az utóbbi években fokozódott. Normális körülmények között a bevitt étel a vékonybélben emészthető meg, vagyis tápanyagokra bomlik. Ezeket főleg a vér szállítja a különféle szervekbe.

Amit az érintett emberek tehetnek
A glutén intoleranciát tartják a leggyakoribb emésztési rendellenességeknek, amelyeket immunológiai reakció okoz. Lehetetlen kezelni ennek a betegségnek az okát. Gluténmentes étrenddel azonban elkerülhetők a tünetek. Ha valakit olyan jellegzetes tünetek szenvednek, mint a gyomorfájdalom vagy a puffadás, egy egyszerű önteszt segíthet kideríteni, hogy a glutén intolerancia ok-e. Önellenőrzés is javasolt annak ellenőrzésére, hogy működik-e a gluténmentes étrend. A gluténmentes diéta megkezdése után a tünetek a betegek többségében néhány héten belül javulnak.

---