Így fogyaszthatja el a tésztáját, hogy ne legyen kövér az LCI

DIÉTA - Egy új olasz tanulmány szerint az ilyen keményítőtartalmú ételek fogyasztása nem hízik meg. Még jobb, ha lefogyna ... A Metronews tanácsot kért Maxime Mességué dietetikus-táplálkozási szakembertől, hogy miként lehet enni.

Élvezze a darazsasoros tésztát! Kíváncsi? Mégis ezek egy tanulmány következtetései ... természetesen olaszul. A Pozzilli Neuromed Kutatási, Kórházi és Egészségügyi Intézet kutatói azt mutatják, hogy ez az étel korántsem tiltott azok számára, akik figyelemmel kísérik vonalukat.

A tésztaimádók egészségesebb BMI-vel rendelkeznek

Ehhez a megfigyeléshez a tudósok 23 000 résztvevő étkezési szokásait tanulmányozták. Az önkénteseknek ki kellett tölteniük az elfogyasztott ételeket, mennyit és milyen időpontban. A magasság, a súly, a derék és a csípő kerülete, valamint a testtömeg-indexük (BMI) figyelembe vétele nélkül.

És a közhiedelemmel ellentétben a tészta nem befolyásolja a súlygyarapodást. Azok az önkéntesek, akik rendszeresen felvették őket az étlapra, nem voltak kövérek. És éppen ellenkezőleg. Az önkéntesek titka: kombinálja őket a mediterrán étrenddel. "Adataink azt mutatják, hogy a tészta az egyén szükségleteitől függően hozzájárul az egészséges testtömeg-indexhez, a kisebb derékkörfogathoz, a jobb derék-csípő arányhoz, valamint a túlsúly és az elhízás kockázatának csökkenéséhez" - mondja George professzor. Pounis, a tanulmány szerzője.

---