Így fontos a gabona a TCM-ben
A szénhidrátoknak nincs különösebben jó hírnevük a nyugati kultúrákban. Hizlalásnak tekintik őket, és számos modern étrend-koncepcióban tiltják őket az étlapról.
A hagyományos kínai orvoslás (TCM) teljesen másképp látja. Az ókori orvostudományban mindenekelőtt a gabonának, a szénhidrátok megtestesítőjének tulajdonítanak nagy jelentőséget. A zabot, a tönkölyöt és hasonlókat különféle rendellenességek esetén használják.
Most megtudhatja, hogy a gabona milyen fontos szerepet játszik a TCM-ben, és hogyan tudja felhasználni az erősítő hatást magának.
Mi a TCM?
Hagyományos kínai orvoslás, A TCM röviden egy olyan gyógyszerre utal, amely több ezer éves múltra tekint vissza Származás Kínából megtalált. Mikor alternatív gyógyító módszer a nyugati orvostudomány számára a fogalom egyre nagyobb jelentőséget kap szélességi körünkben is.
A hagyományos tanítás erre épül A yin és a yang fogalma és célja, hogy egyensúlyt teremtsen a két ellentét között, hogy a Qi (életenergia) áramolhasson. Van egy Az egyensúlyhiány állapota, ez kifejeződik testi és szellemi rosszullét, ami hosszú távon betegséghez vezethet.
Hoz A TCM alkalmazási területei tartalmazzák az akupunktúrát, a kínai gyógyszeres terápiát, a fizikai és légzési gyakorlatokat, a masszázst és a diétát.
A TCM módszerei egyre fontosabbak, mint alternatív kezelési módszerek a nyugati orvoslásban.
TCM és táplálkozás
A TCM másik központi fogalma az Az öt elem tana, amely a nyugati kultúrákban különösen úgy Táplálkozási filozófia ismert és az öt elem kölcsönhatásán alapul.
Az úgynevezett A táplálkozás 5 eleme nem csak a közérzet növelését és az immunrendszerünk erősítését kell, hanem elősegíti a tápanyagok felszívódását is.
Mi is intenzíven foglalkoztunk a bevált táplálkozási koncepcióval és a megszerzett ismeretek alapján három hasznos TCM kása neked készült.
A hűsítő sárgabarack-eper tönkölykásától a harmonizáló kókusz-narancsos rizskásán át a melengető meggyes-kakaós zabkásáig minden ízlésnek akad valami.
A gabona jelentősége a TCM-ben
Míg Alacsony szénhidráttartalmú étrend élvezhetik a nyugati kultúrák növekvő népszerűségét Gabona egyre jobban hizlalni magyarázta. Ezenkívül a lisztérzékenység és a glutén intolerancia növekvő tudatossága sokakban kétségbe vonja a gabona egészséges állapotát.
A TCM teljesen másképp látja. Ott a gabonának sokkal nagyobb prioritása van, mint itt. Tehát Leung Kok Yuen professzor, elismert tanár szerint a hagyományos kínai orvoslás, a egészséges étrend 70% gabonából.
A TCM-ben a gabonafélék fontos szerepet játszanak az egészséges étrendben.
Például a főtt gabonának állítólag van ilyen Qi erősödik különösen az emésztést. Ezenkívül hő semlegesnek, vagy csak enyhén melegedőnek vagy hűtőnek tekinthető, ami miatt meleg és hideg típusokhoz egyaránt alkalmas az.
Ott főtt gabonafélék nagyon jól tolerálható a legtöbb ember számára, és erősítő hatása van, a TCM-ben is érvényes mint jó alapot az étkezésekhez.
Minden gabonának megvan a maga hatása a testen, és sokféleképpen elkészíthető, ezért áttekintést adunk a TCM legfontosabb gabonatípusairól:
Zab - a TCM melegítő gabonája
zab az egyik legfontosabb gabonatípus a TCM-ben, és szemcsének is tekintik a legmelengetőbb művek. Emiatt az egészséges étrend elengedhetetlen része, különösen az év hidegebb időszakaiban.
A zabot melegedő gabonának tekintik, ezért nélkülözhetetlenek, különösen ősszel és télen.
Élvezd zab akár nagyon klasszikus mint zabkása fűszerekkel, gyümölcsökkel vagy dióval, vagy dörzsöljön néhány zöldséget a zabpehelybe, hogy élvezhesse a fűszeres gabonapelyhet. És nem csak reggelit fogyaszthat.