Így ízlik a burgonya; ree ki a csomagból, jobb, ha megkérdezed anyut
A kész burgonyapüré csomagolásán általában az áll, hogy forró vízzel kell keverni. Mivel a kész keverékek általában unalmas ízűek, ma víz helyett tejet próbáltam. Az eredmény sokkal jobban ízlett. Azonban a megadott mennyiségű víznél valamivel több tejre van szüksége.
Brandy: Nagyon másképp kezelem, magam készítem a KaPü-t főtt burgonyából, tejből, vajból és egy kis szerecsendióból.
Még mindig így ízlik a legjobban!
susimausi12345: A port mindig összekeverem a tejjel, majd hozzáadok egy szép darab vajat.
Kérjük, ne kezdjen vitát a frissen elkészítettről vagy sem, mert a tipp egyértelműen a gyorsabb csomagolásra vonatkozik, és nem arra, hogy milyen ízű a püré, amikor maga készíti el.
Értékeld most
alanyok
130 megjegyzés
Nagyon másképp csinálom, magam készítem a KaPü-t, főtt burgonyából, tejből, vajból és egy kis szerecsendióból.
Még mindig így ízlik a legjobban!
A port mindig összekeverem tejjel, majd adok hozzá egy szép darab vajat.
Kérjük, ne kezdjen vitát a frissen elkészítettről vagy sem, mert a tipp egyértelműen a gyorsabb csomagolásra vonatkozik, és nem arra, hogy milyen ízű a püré, amikor maga készíti el.
Ha valaha zacskónyi burgonyapürét használok, akkor csak tejet használok, és vizet egyáltalán nem. A 1,5% -os tej amúgy szinte olyan, mint a víz, és nem kell hígítani.
Tegyen bele szerecsendiót, sót és egy kevés borsot - a diéta miatt jelenleg nincs vaj -, és kész: jó íze van!
A tipp nem igazán nagyszerű, mert az általam ismert csomagok azt mondják: tej és víz!
@hughie
melyik gyártótól származik a pürepor, amelynek elkészítését itt írjuk le, mert azt írod . vízzel. A legtöbb pürét vízzel és tejjel keverik. Évekkel ezelőtt elkaptam egy olyat, amelyet valójában csak vízzel kevertek, és hogy ez valóban nem sikoltozó ízű.
De mivel néhányan már korábban itt kommentálták, kicserélheti a víz/tej mennyiségét, vagy felveheti tetszés szerint.
Nehéz elhinni, de a vajas íz eléréséhez vaj helyett keverhetünk félzsíros margarint is. Jó alternatíva azoknak, akik alacsony zsírtartalmú ételeket akarnak vagy enni akarnak.
Újabb tipp tőlem:
A leveseket pürével is sűrítheti.
Akkor is jó íze van, ha a megszokott fűszerek mellé teszünk reszelt sajtot vagy parmezánt, a vajat gyógynövényre cseréljük, vagy metélőhagymát vagy sült hagymakockát adunk hozzá, vagy, vagy vagy. A képzeletnek nincsenek határai:)!
A KaPü-t általában frissen készítem, de ha azt szeretné, hogy gyors legyen, vannak táskák is.
@Mister_Y: Talán rizs vagy tészta köretként?
Nem mindig kell zöld takarmánynak lennie, ugye?
. Tehát: Valóban ilyen erőfeszítés, hogy saját maga csinálja meg a KaPü-t? Alapvetően ez is viszonylag gyors. Valószínűleg mindenképp lesz hozzá körete, például tojás vagy zöldség. Nos, csináld 10 perccel tovább. De ha még ez az idő is hiányzik, akkor egy szendvics valóban elegendő.
De: Már használtam a port, amikor kökömaggal készítek széles babot, és egy kicsit meg akarom sűríteni őket. Ez nagyon jól működik. Ebben a tekintetben mindennek megvan a maga célja, ugye?!
@ Alicia54: Nagyon szeretem használni a port a levesek sűrítéséhez, sokkal inkább mártássűrítőként vagy valami hasonlóként, mert a KaPü nemcsak sűrít, hanem jobban telít. A KaPü számára pedig ízletesebb lehet főtt burgonya használatával, de ehhez meg kell hámozni és felforralni a burgonyát, majd megpépezni és sóval és szerecsendióval ízesíteni.
Szeretem megmenteni ezt a bosszantó munkát és a hüvelyek későbbi ártalmatlanítását, mert számomra ez is az élelmiszer-pazarlás megtakarításának része - mint minden, amit le kell vágni a gyümölcsökről és zöldségekről, és el kell dobni. Azon kívül, hogy időnként fizikai panaszokat kapok a friss gyümölcsökkel és zöldségekkel kapcsolatban, és szívesen foglalkozom fagyasztott zöldségekkel és gyümölcskonzervekkel. Számomra különösen a konzerv gyümölcs sokkal könnyebben emészthető, mint a friss gyümölcs, mert előzetesen felmelegítették - a banán az egyetlen kivétel.
Ha KaPü port használok, szeretek frissíteni teljes tej használatával, ami vajat takarít meg. Adok egy kis sót, szerecsendiót és sült hagymát is, ha úgy tetszik. Alkalmanként használok kockára vágott sonkát vagy hagymakarikákat is, amelyeket előzőleg a serpenyőben megsütök - vagy egy húsgombót, amely még mindig a hűtőben van és apróra vágva adjuk hozzá. Szinte mindent felhasználtam a pimpeléshez - a porított italok (kávé, kakaó, eper stb.), A gyümölcs és a sütemény kivételével. Teljes mértékben a bélérzetemre hagyatkozom, és mindig jól jártam vele.: D