2014. október 9
[Blog] A Paleo diétából
Új! Úgy döntöttem, hogy megváltoztatom az étrendemet. Végül változtasson ... Mondjuk inkább, hogy soha nem követtem diétát, és hogy keveset, sőt túl sokat eszem, amit csak akarok. Kipróbálom a paleolit étrendet, amely értelmesebbnek tűnik, mint sok olyan diéta, amiről eddig hallottam. Elég sokat olvastam az elmúlt napokban, és többféle megközelítés létezik, többé-kevésbé megengedő paleo diétákkal, ezért úgy gondolom, hogy mindenki döntheti el, hogy mi a legjobb nekik.
Ezt a mozgalmat ihlette a paleolitikumban az emberek étrendje, az élelmiszerek tömegtermelése és iparosítása előtt, a vadászok napjaiban, tartósítószerek és egyéb vegyszerek nélkül. A közhiedelemmel ellentétben a paleo étrendben nincs nyers hús. Az összes hús főtt, korlátlan zöldség kíséretében. És azoknak, akik ellene vannak, kár! A vegetáriánus étrend, nekem nagyon kevés! Szeretem a húst, és a hús jó nekem. Oké, egyesek azt mondják, hogy "igen, de az állatokat nem kezelik jól, a vad vágás," ez szörnyű "stb." Most azonnal megállítalak. Igaz, hogy nem mindig tudjuk, hogyan állítják elő a megvásárolt húst, de hé, ez igaz az összes szinte minden nap fogyasztott termékre, ételre vagy másra is. Ha jól tudom, az embereket nem igazán idegesíti a kongói halálesetek milliói, valamint a koltán és más ásványi anyagok bányászata, amikor a legújabb divatos iPhone-ra vagy táblagépre vetik magukat.
Az első szabály, amelyet a paleo diétánál követni kell: NE EGYEN FELDOLGOZOTT ÉTELT.
Nincs gyorsétterem (McDo, Subway, Burger King, KFC stb.), Gyorsétel (süti, chips, mindenféle csokoládé stb.) Vagy édesség. Nincsenek vegyi anyagokkal és finomított cukorral töltött fagyasztott készételek, és nincs olyan gabonakonzerv (ismeri a cheeriosokat és a társaságot) sem, amely néha "egészségesnek" tűnik, de valójában finomított cukorral van töltve. Ez sok úgynevezett "egészséges" termékre is vonatkozik, nagykereskedelmi tamponjukkal a csomagoláson. Amit először el kell olvasni, az nagyon kicsi. A nagy csomagolású termékek nagy valószínűséggel kerülnek feketelistára, de kétség esetén mindig olvassa el a címkéket. Ha olyan összetevőket tartalmaz, amelyek neve kimondhatatlan, vigyázzon. De, ez azt mondta, ne essen depresszióba, elegendő a neten keresni a „paleo receptet”, megtalálni a sok receptet, beleértve a desszerteket is, hogy valami jót tegyen magának!
A paleo diéta glutén-, keményítő- és tejmentes étrend, amely nagymértékben korlátozza az esetleges allergiákat. Emlékeztetlek arra, hogy a magas keményítőtartalmú ételek gázt okozhatnak. Így mondom ... Nevetünk, de határozottan hiszem, hogy az étel gyógyszer (természetes gyógyszer), és néhány méreg. Néha látom a testemen, egyes termékek, amelyeket lenyelek, foltokat növesztenek a bőrömön, amelyek nyomai sajnos sokáig eltűnnek. Mint minden tudós tudja, soha nem volt még annyi mindenféle rák és allergia, mint az ipari élelmiszertermelés megjelenése óta.
Vissza a paleo diétához. Válasszon friss termékeket, akár biotermékeket is, ha a pénztárca megengedi (amúgy sem én!). A fagyasztott zöldségek vagy gyümölcsök zacskói is működnek. Az alapvető táplálkozási szabályok a következők: