Igyon valamit; a víz segít a fogyásban
Mennyi vizet igyunk naponta? Ez a kérdés gyakran felmerül, és ebben a témában nincs valódi konszenzus. Egyértelmű azonban, hogy az optimális mennyiség az életkortól, nemtől, aktivitási szinttől és környezettől függ.
A test a morfológiától függően 60-70% vízből áll. Ez a víz elengedhetetlen minden létfontosságú folyamathoz. A folyadékok testünk szinte minden terét elfoglalják, a sejteken belül és kívül egyaránt. A víz:
- fenntartja a vér és a nyirok térfogatát;
- nyálat biztosít az étel lenyeléséhez;
- kenőanyagként szolgál az ízületek és a szemek számára;
- fenntartja a test hőmérsékletét;
- kémiai reakciókat tesz lehetővé a sejtekben;
- lehetővé teszi a bevitt tápanyagok felszívódását és szállítását;
- lehetővé teszi az agy neurológiai aktivitását;
- biztosítja a bőr hidratáltságát;
- eltávolítja az emésztésből és a különféle anyagcsere-folyamatokból származó hulladékokat.
Jó tudni, hogy a megadott értékeket 80% -ban elosztja a víz, amelyet közvetlenül a csapból vagy italokban, például tea vagy kávé, és 20% -ot az elfogyasztott ételek (zöldségek/gyümölcsök ...) vízével osztunk el. . Ez azt jelenti, hogy ha egy ajánlás azt mondja nekünk, hogy igyunk 1 liter vizet, az már tartalmaz 0,2 liter ételt.
Az általános ajánlás napi 8 pohár víz. Ez körülbelül 2 liternek felel meg, és a vizelettel és az izzadással kiválasztott víz pótlására szolgál. Ez egy egyszerű szabály és jó kiindulópont a legtöbb ember számára.
2004-ben az Egyesült Államokban az Országos Akadémiák Orvostudományi Intézete 2,7 literes nőknek és 3,7 liter férfiaknak ajánlásokat tett közzé [1]. Ezek a számok sokkal magasabbak, mint a 2 liter, amiről gyakran hallunk.