Ikrek a táplálkozáson keresztül 2006 - Tudás - Aktuális -

Az ikrek vagy általában a többszörösek gyakorisága korántsem természetes állandó, mint azt gyakran feltételezik. Japánban az ikrek rendkívül ritkák, 1 200-ból 1-es gyakorisággal, a jorubai törzs között, Nigériában minden hatodik terhesség többszörös terhességnek mondható.

táplálkozáson

A genetikai különbségek nem kizárólag ezért felelősek. Nigériában a yam gyökér fogyasztása is összefügg a többszörös gyakorisággal. Mert amikor a joruba nők beköltöznek a városba, az ikrek előfordulása is csökken. És Európában is az étrend egyértelműen befolyásolja az ikerterhességek gyakoriságát. Például a második világháború hiánya alatt nagyon kevés iker volt.

Az, hogy egy nőnek lesz-e ikre vagy sem, étkezési szokásaitól függ. A megfelelő eredményeket az Egyesült Államokban tették közzé. Az állati eredetű termékeket teljesen elkerülő vegánoknak ötször kisebb az esélyük a dizygoti ikrekre, mint azoknak a nőknek, akik legalább tejtermékeket fogyasztanak.

"Ez a tanulmány először mutatja, hogy az ikrek valószínűsége mind az örökletes, mind a környezeti tényezőktől függ" - mondta Gary Steinman, a Long Island-i zsidó orvosi központ New Hyde Parkban. Az egyik feltételezi, hogy a táplálkozás növekedési faktorban, az inzulinszerű növekedési faktorban lehetséges. Ez a különleges fehérje az állatok májában termelődik, és a tejbe is bejut. Egyes országokban az állattenyésztésben is használják a hús- és tejtermelés fellendítésére. A vegánok vérében az IGF-koncentráció körülbelül 13 százalékkal alacsonyabb, mint a nem vegánok vérében - írja Steinman. Ez a különbség hatással lehet az embrió túlélési arányára a terhesség kezdetén.

Steinman szerint egy másik ok a rekombináns növekedési hormonok alkalmazása a tejiparban. A hormonok növelik a hús- és tejtermelést, de ezen termékek révén az emberi táplálékba is bekerülnek. Az Egyesült Államokban, ahol megengedett, az ikrek aránya 1992 és 2001 között 32 százalékkal nőtt, az Egyesült Királyságban, ahol tilos, 16 százalékkal nőtt.

Egy másik tanulmány képes volt kimutatni a többszülöttek számának növekedését, amikor bizonyos ételeket (beleértve a lisztet is) folsavval dúsítottak, amint ez az USA-ban 1998 óta gyakori. A folsav segít csökkenteni az idegcső hibáinak arányát.

Dagad:
Steinman, G. és mtsai: Journal of Reproductive Medicine, Vol. 51 (5), 405-10, 2006.
Lancet (2006; 367: 1513-1519)

Közvetett antitesthatás

A kanyaró, a mumpsz és a rubeola oltás szintén véd a Covid-19 ellen?