Ilyen könnyen felismerhető a tökéletes görögdinnye élvezet
Frissítve: 20.8.14 - 9.16
Bizonyos jellemzők megmondják, mennyire érett a dinnye, és ízlik-e.
Az év legjobb ideje a dinnye fogyasztása - és annak biztosítására, hogy a legszebb mindig a kosárba kerüljön, csak figyelnie kell ezekre a tulajdonságokra.
Lédús pép és finom íz - nyáron nem talál jobbat, mint egy dinnye. Annak érdekében, hogy a nassolás élménye tökéletes legyen, íme néhány tipp, hogy mit kezdjünk legfinomabb dinnye érzékeli.
Érett a dinnye? Ezekkel a jellemzőkkel lehet megmondani
A bajor fogyasztói központ érdekes információkat közöl. Például felismerhet egy finom dinnyét annak alapján sárga folt a héjon. Ez megmutatja, mennyire érett a gyümölcs. Minél sárgább a tárolási hely, annál jobban készen áll a dinnye fogyasztásra. Vigyázzon azonban, hogy még nincs túlérett.
Az érettségi szintet a Üsd le a gyümölcsöt. Ha a dinnye sötét, énekel, megeheti - de ha fémesnek tűnik, várjon.
Még a szár a dinnye érettségére utal. Ha kiszáradt, már élvezheti a pépet.
Meg tudom mondani a dinnye ízét?
Ezt is ellenőrizze Sárgadinnye súlya: Ha nehezebb, mint más azonos méretű, érettebb. Egyébként a kis dinnyék általában jó ízűek édes pofa - mert a nagyok több vizet tartalmaznak. Az édes ízt a Változatos barna csíkok a héjon - minél több, annál jobb.
Amikor a dinnye megérett, arra is ügyelnie kell, hogy megegye a magokat, sőt a héját is. Olvassa el azt is, hogy milyen ételeket ne fogyasszon nagy melegben.
Írta: Kaindl Franziska
Vágjon apró darabokra görögdinnyét
1. Helyezze a görögdinnyét a deszkára, és tartsa egyik kezével. A másikkal ragasszon egy hosszú, éles kést függőlegesen a gyümölcsbe. Fotó: Andrea Warnecke/dpa-tmn
2. Nyomja le a késpengét úgy, hogy a dinnye félbevágjon. Fotó: Andrea Warnecke/dpa-tmn
3. Sütivágóval kis dinnye golyókat vághat ki. Fotó: Andrea Warnecke/dpa-tmn
3. A felek most újra feloszthatók, vagy - méretüktől függően - harmadukra. Fotó: Andrea Warnecke/dpa-tmn
4. Vágja a dinnye darabokat olyan széles szeletekre, mint egy hüvelykujj, háromszögeket hozva létre. Fotó: Andrea Warnecke/dpa-tmn
5. Ha nem akarja közvetlenül megenni a dinnyét, hanem feldolgozza, el kell vágnia a bőrt és a fehér pépet. Fotó: Andrea Warnecke/dpa-tmn
4. Vágja a pépet többször hosszában és keresztben. Fotó: Andrea Warnecke/dpa-tmn
5. Csúsztassa a pengét a bőr és a pép közé, és távolítsa el a dinnye apró darabjait. Fotó: Andrea Warnecke/dpa-tmn