Ilyen vastag OWL Nachrichten az Ostwestfalen-Lippe-ből

Fabian Herbst és Jemima Wittig 2018. október 26-án 11: 30-kor.

Bielefeld. Az édes-savanyú csirkét rizzsel házilag, kevés pénzért, pár perc alatt könnyű elkészíteni. Hogyan működik? A szupermarket készételével és mikrohullámú sütővel. "Kinek van kedve nyolc órán át hosszú ideig a konyhában állni" - mondja Lohaus Andrea. Aligha nézné valaki az összetevőket. És ez az egyik oka annak, hogy egyre több a túlsúlyos ember.

A legvastagabb emberek a herfordi körzetből származnak

Az Állami Statisztikai Hivatal tanulmánya kimutatta, hogy Észak-Rajna-Vesztfáliában minden második felnőtt 53,4 százalékos, túl kövér. Az első felmérés 2005-ben 49,9 százalék volt. Az OWL egyes részei még ezt az átlagot is meghaladják: az éllovas a Herford körzet 55 százalékkal, a második pedig a Lippe körzet 54,3 százalékával. A kövérek közül kevesen élnek a Paderborn kerületben 51,1 százalékkal. A vizsgálat során 1 121 000, 18 év feletti ember magasságát és testtömegét rögzítették az OWL-ben.

A legnagyobbak a Höxter kerületből származnak

A számításhoz a testtömeg-indexet (BMI) használták, amely a testtömeg értékének és a négyzetmagasságának a hányadosa. Ennek eredményeként az áttekintés azt is mutatja, hogy az OWL legmagasabb emberei 1,74 méter magasan a Höxter kerületben élnek. A 78 kilogrammos Höxteraner szintén a legnehezebb. Míg a legdurvább férfiak 26,7-es BMI-vel a Lippe kerületből származnak, a legtöbb túlsúlyos és 25,4-es BMI a Herford körzetből származik.

"Ami hízik, az a tudatlanság és a szokás" - biztos a herfordi Lohaus egészségügyi tanácsadó. "Gyerekként mindig sertéscsülöket ettem a szüleimmel, akkor most sertéscsülöket is ettem." Figyelmen kívül hagyják azt a tényt, hogy nincs olyan aktív munkád, mint a szüleid, de a napodat az asztalodnál töltöd. A helytelen étrend lassúsággá tesz, ami még kevésbé mozog és folyamatosan hízik - ördögi kör. "Csak meg kell értened, hogyan működik az emberi test a 80-90 billió sejtjével" - mondja az 57 éves férfi. "Mindegyik úgy működik, mint egy erőmű, és ásványi anyagokra van szüksége."

A megoldás: Minden készételnek el kell mennie

Pizza, kenyér, sonka, mindenhol van cukor. Még cigarettában is. Gyorsan mindent megtehet, és egyszerűen édesítheti mézzel. "Ha következetesen változtatja étrendjét, az ízlelőbimbók megszokják, és már nincs is szüksége ilyen édesre." A sikeres változás első lépése a konyhaszekrény kinyitása és az összes készétel eldobása.

"Egy csoportban könnyebb" - mondja Jana Döring az Oecotrophology Szakmai Szövetségtől. "Csak akkor fogyhat le, ha kevesebb kalóriát fogyaszt, mint amire szüksége van." Még a kis beállítások is segítenek: lépcsőn mászni ahelyett, hogy lifttel fel kellene menni, vagy gyalogolni rövid távolságokat, és ne vezetni például. "A lépésszámláló sok vásárlómat motiválja" - mondja Döring, aki táplálkozási szakemberként dolgozik Güterslohban. A cél: "Napi 10 000 lépés jó iránymutatás."

Recept: Házi készítésű csokoládé és Nutella

Megjegyzés csak érvényes LZ-Plus hozzáféréssel lehetséges. Probáld ki most!