Indiai ételkarcsúsító fórum
Vendég3254
Szia.
Nyáron 6 hétre Ausztráliába megyek, hogy részt vegyek egy diákcserén. Elfoglaltam e-mailt a vendéglátó családommal. Ez eredetileg Indiából származik, ezért a vendéglátó anya csak indián ételeket tud főzni. Ez azt jelenti, hogy 6 hétig fogok indiánokat enni.
Az indiai ételek többnyire ezekből a curriesből, chutney-ból és így tovább állnak . az indiai étel nagyon zsíros, magas kalóriatartalmú, vagy valamilyen módon akadályozhatja az étrend-terveket.
Nagyon ideges vagyok az étel miatt . szóval tetszik - kétségtelenül . * hehe *
Az egyetlen igazi kérdés az, hogy vajon ilyen jó-e.
Vendég3133
hm, nos, az indiai receptjeim nagyon eltérnek a kalóriák tekintetében. Különösen azok a dolgok, amelyekben a rizst (biryani) tartalmazzák, és nem kísérőként adják hozzá, sok zsír, egyébként nem feltétlenül sok a curry-ben, sok dolog van zöldségekkel is. Vigyázz az előételekkel, gyakran van valami sült, de minden finom. gyakran elmegyünk indiai ételeket enni, vagy én főzök, ha ezt elmondja a családjának, akkor mindenképpen figyelembe veszik.
meglehetősen alacsony zsírtartalmúak (legalábbis az általam ismert receptekkel) saag panir vagy általában panir (egyfajta kunyhó sajt, amely a tofura emlékeztet), pl. spenóttal. Sok recept tartalmaz kókusztejet is, amely általában alacsony zsírtartalmú.
különben a legjobb az elfogyasztott mennyiség alapján szabályozni. Akkor csinálom, amikor nem vagyok biztos a kalóriákban. Ellenkező esetben győződjön meg arról, hogy csak egy ételt eszel melegen, és különben több kenyeret, zöldséget vagy gyümölcsöt.
Sok szórakozást kívánok!
Nostromo
Az indiai nem mindig indiai!
Nem nagyon szeretek indiai ételeket járni, de egy dolgot már észrevettem: az indiai ételek nem mindig ugyanazok. Az igazi indiai étel, amelyet maga fogyaszt el Indiában, íze, ételösszetétele stb. Szempontjából teljesen más, mint az általunk kapott indiai étel. A legtöbb eutópea soha nem is érintene igazi indiai ételeket, mivel ízlelőbimbóink számára rendkívül idegennek tűnik. Az európai indiai éttermekben szinte csak indiai jellegű ételeket kapnak, amit már csak a fűszerek miatt is nagyon furcsának találunk.
Feltételezem azonban, hogy ezen Ausztráliában élő indiánok konyhája már igazodott ahhoz, amit az ausztrál szupermarketekben kínálnak, és hogy ennek már nincs annyi köze az igazi indiai konyhához.
Ha a helyedben lennék, nem azon aggódnék, hogy mit és mennyit kell enned ebből az ételből, hanem az, hogy a tested elviseli-e. A fűszeres fűszerezés vagy az "indiai pörkölt" nem mindenkinek való.
Tippem: egyél, amit és amennyit csak akarsz ott, és jó íze van! Ez ritka kulináris élmény lehet!
goyangi
tehát 4 kg-ot híztam külföldi tartózkodásom alatt (Kelet-Ázsiában), csak ki akartam próbálni mindent, ami volt, és minden nap kimentünk, éttermekben is nagyon olcsó volt enni. én azonban 5 hónapig voltam távol, így sokat tudsz etetni.
a dolog amúgy is megérte nekem. az étel a kultúra fontos része. és ha megismered az indiai és az ausztrál kultúrát, az valóban nagyszerű dolog. ne aggódjon túl sokat a diéta miatt.
tipp: ha lehetséges, meg kell próbálnia sportolni. Nem külföldön tettem. ez végzetes volt: sokk: