Indiai étrend fogyásért - Jobb egészséges életmód

Az indiai étrend sok rizst, zöldséget és gyümölcsöt tartalmaz. Ezenkívül az indiai ételek fűszeresek, mivel sokféle fűszert tartalmaznak, és pontosan ezek segíthetnek a fogyásban.

Számos fogyókúrás diéta létezik, de sok kiegyensúlyozatlan, túl szigorú és egészségtelen. De ismeri-e már őket indiai étrend?

Ezért nagyon óvatosnak kell lenni a fogyókúrás étrend kiválasztásakor. A mai cikk az indiai étrendről szól, amely évezredes hagyományokra épül.

Mi az indiai étrend?

Amikor elolvassa a „diéta” szót, azonnal eszébe juthat egy korlátozó étrend, amely sok ételt tilt. De ennek nem kell így lennie.

Az indiai konyhában nagyon sokféle hagyományokkal rendelkező összetevőt és ételt használnak. Ott lenni A fehérjéket és a szénhidrátokat nem keverik össze, és az egyes ételek összetevőit gondosan kiválasztják.

A teljes kiőrlésű rizs az indiai étrend alapja. Ezt sok zöldséggel és gyümölcsökkel (narancs, alma, citrom és grapefruit) készítik.

Napi 3 étkezés ajánlott. Szükség esetén falatozhat az étkezések között, vagy falatozhat lefekvés előtt, ha éhes.

Ennek azonban egy kis gyümölcsdarabnak vagy alacsony zsírtartalmú joghurtnak kell lennie.
Ezenkívül tanácsos minden ételt alaposan megrágni (kb. 100-szor) a teljes emésztés érdekében. Ez azt jelenti, hogy az étel nem marad olyan sokáig a gyomorban.
A nap folyamán 2 liter vizet és zöld teát iszik ezen a diétán (amennyit csak akar, de cukor vagy más édesítőszer nélkül).
A testmozgás sem hiányozhat ebben a diétában: Napi 40 perces séta ajánlott.

Mi szól az indiai étrend mellett vagy ellen?

Sokan fogyókúrára használják ezt a diétát, mert vele akár 4 kg is fogyhat két hét alatt.

Ez a diéta azonban nagyon monoton, erős akaraterőt igényel és alacsony vérnyomásban szenvedőknek nem ajánlott.

Meg kellene Ne kövesse az indiai étrendet 15 napnál tovább, mivel nem tartalmazza az összes nélkülözhetetlen vitamint és tápanyagot. Például hiányozhat A-, B12- és D-vitamin, vagy vas- és kalciumtartalom.

A legfontosabb ebben az étrendben az ételek kombinációja. Lehet például lasagna vagy tészta zöldségekkel, tojás omlett hagymával és paradicsommal, rizs zöldséggel, vörös hús (nem marhahús) salátával stb.

Példák ételekre az indiai étrendben

Azok számára, akik szeretnek főzni, és nem akarják unni ezt a diétát, tipikus indiai ételeket ajánlanak, amelyekkel a kívánt cél elérhető. Tehát a diéta nem annyira monoton vagy korlátozó.

Aloo Gobi

Ez a hagyományos vegetáriánus étel burgonyával, káposztával, bazsalikommal és hagymával készül. Bőségesen fűszerezi kurkuma.

Pörkölt, ami megfékezi az étvágyat, de gázhoz vezethet.

összetevők

2 krumpli
¼ káposzta
3 hagyma
2 evőkanál fokhagyma és gyömbér paszta (30 g)
3 evőkanál paprika por (30 g)
2 evőkanál kurkuma (20 g)
4 paradicsom
2 evőkanál köménypor (20 g)
2 evőkanál őrölt koriander (20 g)
Olívaolaj és só tetszés szerint
Díszítésként köménymag választható

készítmény

A burgonyát meghámozzuk, majd nagy kockákra vágjuk. Vágja le a káposztát.
Ezután mindkét olívaolajban kb. 20 percig sütjük.
Finoman vágja fel a hagymát. Vágja a paradicsomot ékekre.

Egy másik serpenyőben a hagymát kevés olajjal megpirítjuk, majd hozzáadjuk a fokhagymát és a gyömbért, és az összes többi fűszert.
Adja hozzá a burgonyát és a káposztát, majd adjon hozzá vizet az edénybe, hogy a pörkölt kissé vékonyabb legyen.
Tálaljuk a paradicsommal és a köménymaggal.

Tandoori masala

Ez a recept fontos fehérjéket tartalmaz, és segíti a Irányítsd az étvágyat. Használja azonban a bőr nélküli csirkét, mivel magas a zsírtartalma.

Ez az étel jellegzetes ízét a Tandoori masala fűszerkeverékből kapja, amely por formában kapható, paprikát, köménymagot, paprikát, fokhagymát, gyömbért és koriandert tartalmaz.