Indiai rizs és zöldséges serpenyő recept EAT SMARTER

zöldséges

Indiai rizs- és zöldséges serpenyő - a távol-keleti ízek elvarázsolják az érzékeket ebben a bonyolult, exkluzív serpenyőben

Egészséges, mert

Okos tipp

Táplálkozási értékek

A hüvelyesek, zöldségek és diófélék sok vitaminnal, ásványi anyaggal és rostokkal töltik meg a gyors ázsiai ünnepet. A napi élelmi rostigény körülbelül 1/3-a mellett a zsír- és cukoranyagcsere kedvezően támogatott; ezért a cukorbetegek és a koleszterintudatosak is habozás nélkül hozzáférhetnek hozzá!

A zöldségfélék gond nélkül cserélhetők: a svájci mángold, a cukkini és a hóborsó is nagyon jó az indiai rizses serpenyőben. A gyors recept másnap ebédként bevihető a munkába. Akár fűtött, akár ázsiai rizssalátaként, a zöldséges serpenyő másodszor is jó ízű. A sáfrány egy viszonylag drága indiai fűszer, ha anélkül is meg akarja csinálni, akkor semmi gond, mert alig van íze, főleg szín. Az indiai rizst sárgára is színezheti kurkumával.