Információs szolgáltatás - LEL Schwäbisch Gmünd - az ökológiai piaci gyümölcsök számítási adatai
2. szeptember - Fenntartható vállalati fejlődés
Jörg Miez
07171 - 917-222
07171-917-101
A mezőgazdaságban a számítási adatok döntési segítséget jelentenek a különböző üzleti ágazatok jövedelmezősége szempontjából. A működési orientációban más tényezők is szerepet játszanak, ideértve a vetéstermesztés szempontjait, például a vetésváltást, a marketing lehetőségeket és a családok hajlamát.
Az alábbi előadás összefoglalja az ökológiai piaci növények legfontosabb gazdasági mutatóit. Minden adat egy hektárra vonatkozik, a szabványosított szántóföldi távolság 2 km, a szántóföld pedig 2 ha. Ezenkívül feltételezik a termesztés önmechanizálását és a bérek cséplését.
38 dt/ha nettó hozam,
48 €/dt (áfával együtt)
820
1,320
nitrogénképződéshez, éves, 2-szer mulcsozott
100
600
38 dt/ha nettó hozam,
35 €/dt (áfával együtt)
960
33 dt/ha nettó hozam,
50 €/dt (áfával együtt)
830
1,330
23 dt/ha nettó hozam, 100 €/dt (áfával együtt)
750
1,250
65 dt/ha nettó hozam,
41 €/dt (áfával együtt)
1,530
2,620
3,120
Zöldítő keverék FAKT E1.2
fő terméssel kombinálva, vetés augusztus végéig, mulcsozás november végétől.
-140
-50
További nyereségköltségek
Területköltségek:
A terület tényleges költségei, vagy - saját területe esetén - az imputált költségek a területtől függően nagyon eltérőek. Átlagosan körülbelül 250 euró/hektár, de az új bérleti díjak általában jelentősen meghaladják ezt az árat a szűkös hely miatt. [1]
Rögzített gép- és építési költségek:
A hektáronkénti éves gép- és építési költségeket a vételár, a hasznos élettartam és a vállalat mérete alapján határozzák meg. A számítási adatokban hektáronként körülbelül 330 euró értéket feltételeztek a gépek, csarnokok és tárolóhelyek esetében.
Felső:
Ebből a célból, többek között. A biztosítás, a könyvelés, a járulékok, a tanácsadás, a villamos energia, a víz és az egyéb fel nem osztható költségek beleszámítanak. Becslések szerint körülbelül 120 euró/ha.
Bérarány a családi dolgozók számára:
A béraránynak (€/h) általában azon kell alapulnia, hogy mit lehet keresni egy alternatív munkaviszonyban. [2] A számítási adatokban 16 euró/munkaóra bérarányt feltételeztek.
A gépek üzembe helyezési és karbantartási munkáját a terepi munkaidő tartalmazza. Ezen kívül vannak olyan operatív irányítási munkák, mint a tervezés és szervezés, ellenőrzés, alkalmazások, beszerzés és értékesítés, könyvelés és képzés. Ezek az idők a vállalat méretétől és orientációjától függenek. 100 ha szántóföldre kb. 4 h/ha számolható, 50 ha-mal a gazdaság vezetéséhez szükséges munkaidő kb. 7 h/ha.
DLG/202. évfolyam, ágazati számvitel az ökológiai szántóföldi gazdálkodásban
KTBL (2010) adatgyűjtés biogazdálkodás
[1] BW Állami Statisztikai Hivatal (2013. évi agrárstruktúra-felmérés)
[2] KTBL, Farm Planning Agriculture 2014/15