Intelligens étrend, amely segít megelőzni a vérszegénységet - Vásárlás; Vásárlás Diet & Fitness
A vérszegénység olyan állapotot ír le, amelyben a vörösvértestek kevésbé képesek oxigént szállítani a szervezetbe. A vérszegénységnek több típusa van, amelyek közül néhányat egy vagy több tápanyag hiánya okoz, például vas, B12-vitamin vagy folsav. Az anaemia jelenlétére utaló tünetek: fáradtság, szédülés, nehézlégzés. Így az egészséges táplálkozás alapvető feltétel a vérszegénységben szenvedő betegek számára. Létfontosságú, hogy ez magában foglalja a B12-vitaminban, a folsavban és a C-vitaminban gazdag ételeket, a legfontosabb elemen, a vason kívül. A vérszegénység megelőzését elősegítő okos étrend a vörös hús, tojás, gabonafélék, például fekete kenyér és teljes kiőrlésű tészta, brokkoli, spenót, kelkáposzta, bab, borsó, lencse, szilva, ribizli, füge, hal és kagyló közé tartozik.
A vérszegénységben szenvedő betegeknek azonban figyelniük kell bizonyos tápanyagok kölcsönhatására is, ami csökkentheti a B-vitaminok és a folsav felszívódását. Így a kávéban, a szőlőben vagy a kukoricában található tanninok megzavarhatják a vas felszívódását növényi forrásokból, például babból vagy spenótból. Célszerű csökkenteni a tanninban gazdag ételek mennyiségét, és elfogyasztani azokat azoktól az ételektől külön, amelyek B-vitamin és folsav bevitelét biztosítják. A lisztérzékenységben diagnosztizáltaknál a glutén károsíthatja a bélfalat, megakadályozva a tápanyagok, például a folsav és a vas megfelelő felszívódását. Ezért el kell kerülni a glutént, ha ezt az állapotot diagnosztizálták Önnek.
A kalcium zavarhatja a vas felszívódását, és a legjobb, ha a kalciumban gazdag ételeket különböző időpontokban fogyasztják, mint a magasabb vas tartalmú ételeket. Például a vörös húst, babot és lencsét a tejtermékektől és származékaiktól külön kell fogyasztani. Másrészt a folsav felszívódása érdekében a cinkben gazdag ételek fogyasztását jelzik. A folsavhiány okozta vérszegénység megelőzése érdekében máj, hús, tojás és zöldség fogyasztható.
A C-vitamin segíti a hüvelyesek vasának felszívódását, ezért a citrusféléket, spárgát, paprikát tartalmazó étrend elengedhetetlen a vas felszívódásához és a vérszegénység megelőzéséhez.
A feroglobin olyan étrend-kiegészítő, amelyet az egész családnak be lehet adni, a recept utasításainak betartásával. Vas tartalom, a B6 és B12 vitamin csökkenti az anaemia kockázatát és energiát szolgáltat a szervezet számára, a C-vitamin hozzáadása pedig növeli a vas felszívódását.