Interjú a talaj világnapján Hogyan működik az egyház és országa a Táplálkozás Világintézetével e
Az egyházi tulajdonú földek bérbeadására vonatkozó új irányelvek végrehajtása során kitartás szükséges.
írta Karin Vorländer
A jelenleg 16,5 millió hektár mezőgazdasági terület becsült három-négy százaléka a két nagy egyházhoz tartozik. Együtt ők a legnagyobb földbirtokosok Németországban. A biológiai sokféleség csökkenése és a talaj termékenységének veszélye szempontjából nagy jelentősége van annak, hogy az egyház saját földjét művelik-e, legyen az ökológiailag fenntartható, vagy ipari vagy hagyományos mezőgazdaság jele alatt.
A Kirchentag 2019 rendezvényen a Vesztfáliai Evangélikus Egyház (EKvW) ezért kiadványt adott ki, amelyben új irányelveket mutat be az egyházi területek bérbeadására a NABU „Fair Leases” projektjével együttműködve.
A kiadvány célja, hogy lényegesen több egyházi földet béreljenek ökológiai kritériumok szerint. Ezen túlmenően az EKvW meg akarja erősíteni a családi gazdaságokat, és tájékoztatást nyújt azoknak a közösségeknek, amelyek egyházi tulajdonban vannak, a bérleti díj új szerkezetéről.
A december 5-i Talaj Világnapja alkalmából Karin Vorländer megkérdezte Dirk Hillerkust, a kiadvány társszerzőjét, milyen lehetőségek és problémák vannak, amikor megpróbálják a bérlőket ökológiai szempontból fenntarthatóbb módon kezelni az egyházi földekkel a jövőben.
Vannak megbízható adatok arról, hogy mennyi föld van az egyház tulajdonában?
Dirk Hillerkus: Ez nehéz kérdés. Van egy adat, hogy az EKD-ben mintegy 325 000 hektár mezőgazdasági földterületet bérelnek az EKD 20 tagegyházában. Ez egészen más a tagegyházakban. Például Közép-Németországban a bérelt földeket nyilvántartják és központilag kezelik. A veszfáliai evangélikus templomban, a Rajna-vidéki evangélikus templomban és Hessen-Nassauban viszont a plébánia a bérelt föld tulajdonosa. Plébánia vagy regionális egyházi szinten nincs teljes szám. Az egész EKvW áttekintésének elkészítése és az ábrák gyűjtése folyamatban van.
Az egyházi bérleti tényező tényező a mezőgazdaságban?
Hillerkus: Igen, legalábbis bizonyos régiókban. Ha Münsterlandre, Kelet- és Dél-Vesztfáliára vagy a Wittgensteiner Land erdőgazdálkodására gondol, akkor az egyházi tulajdonban jelentős bérelt területek találhatók. Még egy olyan városi egyházkerületnek is, mint az Unna, 200 hektár földje van. Például Unnában ezeken a területeken intenzív mezőgazdaságot, burgonyát és zöldséget termesztenek.
Ha ezek a területek elvesznének, vagy ha az egyházak szigorúbb ökológiai kritériumokat alkalmaznának a bérbeadáshoz, akkor ez észrevehető lenne?
Hillerkus: Ez néhány bérlő számára észrevehető lenne. Ezért alakítottuk ki a kiadványunkat úgy, hogy azt mondjuk: „Ezek ajánlások”. Az egyházközségek és presbitériumaik önállóan döntenek. Ma már az a helyzet, hogy a vidéki presbitériumok összetétele jelentősen megváltozott, és kevesebb gazdálkodó tagja van, mint korábban. Ennek több oka is van. Egyrészt a gazdák száma általában csökkent. Ma két gazda műveli azt a területet, amelyet tíz gazda művelt. A bérlők a protestáns vagy katolikus egyház tagjai. A néha nagyobb terhelés miatt a tiszteletbeli tisztségekre rendelkezésre álló idejük minden bizonnyal korlátozottabb, mint korábban. Ennek eredményeként a gazdák már nem képviseltetik magukat sok presbitériumon, és a többi tag már nem ismeri annyira a témát. Ez volt az egyik oka annak is, hogy miért készítettük el a kiadványt, hogy azok a tagok is, akik nem túl jártasak a témában, megismerkedhessenek a témával, és példák segítségével elmondhassák: "Így néz ki az alkalmazott természetvédelem a mezőgazdaságban, ezt így is megtehetné. "
Mi az újdonság a kiadványban, és hol jelent kihívást az ajánlások végrehajtása?
Hillerkus: Az újdonság minden bizonnyal az, hogy a kiadványt először a NABU Nemzeti Természeti Örökségért Alapítvánnyal és a „Fair Bérlet” projekttel együtt fejlesztették ki. A „fair leasing” projektet egy éve indították újra. A projektben olyan tanácsadók is aktívak, akik tanácsot adnak a bérbeadóknak, jelen esetben a helyi plébániáknak. A nagyon fontos dolog az, hogy nemcsak az ökológia, a gazdaság és a társadalmi kérdések fenntarthatósági kritériumait vettük figyelembe, amelyek már az első kézikönyvben megvoltak, hanem hogy a jelenlegi tájékoztatóban konkrétan felsoroljuk a finanszírozási lehetőségeket és a természetvédelmi intézkedéseket is. Kiválasztottuk a fair lízing projekt által javasolt 30 lehetséges intézkedés közül tízet, és belefoglaltuk a tájékoztatóba. Azt mondjuk: "Srácok, ezek példák, és azt tanácsoljuk, hogy ezen intézkedések közül egyet vagy kettőt alkalmazzanak az egyházi földekre." Meggyőződtünk arról, hogy ezek olyan intézkedések, amelyeket az állam finanszíroz és pénzügyileg vonzóak.
Miért teszi az egyház a talajt és a fenntartható mezőgazdaságot kiemelt fontosságúvá? Hogyan függ össze ez a protestáns egyház küldetésének megértésével?
Hillerkus: Küldetésünk a teremtés, a béke és az igazságosság megőrzése. Ez a három fontos pillér. Az egyházak már ezzel foglalkoztak a nyolcvanas évekbeli egyeztetési folyamat során, és a fenntarthatóságról beszéltek. És most azt látjuk, hogy a biológiai sokféleség és a fajok eltűnése egyre inkább kérdéssé válik, hogy mennyire fontos a talaj, a talaj termékenységének megőrzése, valamint a biológiai sokféleség megőrzése és elősegítése. Először az élelmiszer-előállításra, de általánosságban a működő ökoszisztémák fenntartására is, amelyeket végső soron mindannyiunknak meg kell élnünk.
Melyik mezőgazdaság felelne meg az egyház által megfogalmazott igényes kritériumoknak?
Hillerkus: Azt mondjuk, hogy fenntarthatóan működő családi gazdaságokat akarunk. Nagyszerű lenne, ha biogazdaságról lenne szó, de ha valaki állatjólléti tevékenységet folytat és hektáronként két állatállományt tart (két tehenet), akkor nem feltétlenül kell kukoricát termeszteni kukorica után, amely például bérleti szerződés része lehet, akkor ezek pozitívak Szempontok, amelyeket be kell vennünk.
Az egyház megbarátkozik a mezőgazdasági szövetségekkel követeléseikkel és kritériumaikkal?
Hillerkus: Nem mindig. Ez az egyesülettől függ. Rendszeres párbeszédet folytatunk Münsterben, a Vesztfáliai-Lippiai Mezőgazdasági Egyesülettel (WLV), a gazdák 80 százaléka tag. Olyan agrárpolitika van jelen, amely legalábbis nem kérdőjelezi meg a „nőj vagy engedj” mottót.
Hol vannak nézeteltérések a gazdák és szövetségeik, valamint az egyház ajánlásai között?
Hillerkus: Amikor munkahelyi szinten tárgyalunk Münsterben, folyton azt mondjuk: „Meg kell etetnünk a világot”. Jómagam 16 évig dolgoztam az etiópiai „Kenyér a világért” egyházsegítő szervezetnél. Ezután válaszolok: „Kedves emberek. Támogatnunk kell az ottani gazdákat, tudást kell adnunk nekik, hozzáférést kell biztosítanunk hozzájuk az erőforrásokhoz és a hitelekhez, de nem itt kell termelnünk, majd oda szállítanunk. Nem innen kell táplálnunk a világot. "
Ez az egyik nagy pont, ahol nagy az eltérés az egyház és a gazdaszervezetek között. A „Kenyér a világért” kritikusan tekintenek rá. Ez a helyi gazdák mentalitásával is összefügg. Nagyon technikailag orientált vagy. Minél nagyobb a gép, annál jobb. Minél több a hektáronkénti hozam, annál jobb. Egyéb tényezőket, például a földhöz való hozzáférést vagy a politikai helyzetet, nagyrészt figyelmen kívül hagyják. Kritikusan tekintenek rá, amikor azt javasoljuk, hogy a mezőgazdaságnak az EU belső piacára kell összpontosítania.
Nagyon kritikus reakció az, amikor alternatív/biogazdaságokra mutatunk rá, például a sertéstenyésztés átalakításakor. "Nos, gyerünk, az a néhány darab, amelyet aztán eladhat" - mondja. Nehéz felismerni, hogy jobban koncentrálhat a minőségre a tömegtől távol, és hogy ki tudja építeni a regionális marketinget. A hagyományos gazdálkodók többségéhez nehéz hozzáférni. Ez még mindig vastag tábla. Természetesen kapcsolatban állunk a Mezőgazdasági Mezőgazdasági Munkacsoporttal (AbL) és az ökológiai gazdálkodási szövetségekkel is. Mindenkivel beszélgetünk.
Az egyházi bérleti területek fenntartható gazdálkodásának ismertetése alapján a kritériumok már megtalálhatók-e a szerződések mintájában?
Hillerkus: Nem, ez még nem szerepel a mintaszerződésekben. Van egy EKvW mintaszerződés, amely az EKD mintaszerződésen alapul. A megfelelő földgazdálkodás kritériumai, a szennyvíziszap alkalmazása és a géntechnológiával módosított növények termesztése nem képezik az EKvW bérleti szerződés szerves részét. A másik pedig az egyházkerületekben vagy az egyházközségekben hozzáadható mellékletek lennének. Természetesen ez az adott helyektől is függ. Ha a régióban nincsenek biogázüzemek, a bérleti szerződésnek nem kell kimondania, hogy kukorica után nem lehet kukoricát termeszteni. Ha van olyan régió, ahol ez nagyon erős, akkor ez kritérium lenne.
A presbitériumok valószínűleg bajba kerülnek az új bérleti feltételekkel.
Hillerkus: A bérelt földek évek óta nem játszanak nagy szerepet a plébániákon. Vagyis a bérleti szerződéseket nem hosszabbították meg. Némelyikük 30 éve fut. A bérleti díjat sem emelték. A gazdák továbbra is fizetik azt, amit régen fizettek. Lehet, hogy ez bizonyos távoli területeken rendben van, de ha a külvárosi területekre és a nagyobb vállalkozásokra gondolunk, akkor a bérleti összegek most 5-6-szor magasabbak. Két összetevőt kell megvitatni: egyrészt a bérleti díjat, másrészt az ökológiai, gazdasági és társadalmi bérleti kritériumokat. Ezáltal azt mondjuk, hogy az ökológiai kritériumoknak nagyobb súlyúnak kell lenniük, mint a bérelt földterület hektáronkénti maximális pénzhozama.
De ha egy gazda azt mondja: "Szeretnék átállni az ökológiai termékekre, de az átmeneti időszakban nem leszek organikus árak", akkor erről beszélhet. A lízingárnak nem kell a lehető legmagasabb plafonig mennie. Még akkor is, ha egy vállalat növekedésével veszélyeztetné a létét, azt kell mondani, hogy mi nem ezt akarjuk. Van még társadalmi kritérium is. Azt akarjuk, hogy a gazdák továbbra is a falu részei maradjanak. Azt akarjuk, hogy a vállalkozások továbbra is családi vezetés alatt álljanak, és ne váljanak nagyvállalattá.
Van-e példa arra, hogy a bérleti szerződés nem újult meg az új kritériumok miatt?
Hillerkus: Nem tudom, mert még csak most kezdünk. Van olyan egyházkerület, amely minden bérleti szerződést megújított. Ez még a kiadvány kiadása előtt volt. Főleg a bérleti díjról volt szó. És 22 bérlővel rendelkező Unna külterületén lévő plébánián valamennyivel ezelőtt megújították az összes bérleti szerződést. Fontos volt a társadalmi béke, valamint a gazdák és az egyház közötti jó kapcsolat fenntartása.
És mi várható, ha az egyház komolyan gondolja a kiadvány szigorúbb kritériumait?
Hillerkus: Természetesen az egész nem tekinthető az agrárpolitikán kívül. Ez az a nagy fűző, amiben mindannyian elakadtunk. Még az ökológiai gazdaságok sincsenek pontosan kívül a rendszeren és a gazdasági nyomáson. Amíg az agrárpolitika a növekedésre vagy a folyamatra összpontosít, és a gazdaságoknak a megnövekedett termelés révén fel kell fedezniük költségnövekedésüket, az EU pedig az exportra összpontosít, ahol a gazdaságok gyakran nem tudnak versenyezni a termelési költségek tekintetében, addig maradjon ebben a dilemmában.
Szükségünk van egy változásra, amelyet mondunk: közpénz a közjavakra. A gazdálkodók kormányzati pénzt kapnak olyan közjavak előállítására vagy fenntartására, mint az egészséges élelmiszerek, a biológiai sokféleség, a talaj, a levegő és a víz, amelyek megfelelnek a magas környezeti normáknak. Meg kell tanulnunk újra értékelni a mezőgazdasági termékek minőségét. Ez természetesen összefügg az étrend megváltoztatásával és a fogyasztók hajlandóságával többet fizetni a jobb minőségért. A gazda szereti a hibát a fogyasztókra hárítani, akik gyakran már nem akarnak fizetni, és továbbra is fenntartott. Azt mondom: „Elgondolkodhat rajta, vagy 1,99 eurós szeletet kínál a szeletért és 15 euró/m 3 vízárat. Vagy 4 eurót fizet a kilóért, és a víz nem olyan drága és kevesebb nitrátot tartalmaz. " Más szóval: gondold át, hová akarsz eljutni. Minden környezeti következménnyel.
Mondanál egy példát, ahol az új anyag már javított valamit?
Hillerkus: A környezeti intézkedésekről még túl korán van szó. A kiadványt csak a Kirchentagig tettük közzé. Jelenleg felépítjük az első munkacsoportokat, és a bérleti feltételek közös kiválasztási kritériumainak felkutatásán vagyunk, majd párbeszédet kezdünk a bérlőkkel.
Hogyan lehet vagy lehet ellenőrizni az ajánlások és az ebből következő új bérleti szerződések végrehajtását?
Hillerkus: Inkább a kommunikációra és a párbeszédre támaszkodunk, mint az ellenőrzésre. Illúzió azt hinni, hogy az egyházi tanács önkénteseinek, akiket gyakran nehéz megtalálni, van idejük minden évben meglátogatni az összes területet.